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février 2017
Le 28 janvier dernier, de nombreux Chinois (dont le nombre est estimé à plus de 1 milliard) célébrant la Nouvelle Année Lunaire chinoise ont consommé des plats traditionnels à base de porc. Les éleveurs de porc chinois, cependant, n'ont pas pu bénéficier de cette occasion pour vendre leurs produits, en…
Diarrhée néonatale, gros nombril, mammite, boiterie, problème pulmonaire, métrite, acétonémie… On néglige souvent l’impact d’un animal malade, que ce soit un problème isolé ou une situation épidémique. Chaque cas est synonyme d’un besoin renforcé d’attention ou de surveillance, d’un temps consacré aux soins et aux mesures d’hygiène, de coût de…
L’antibiogramme sert à tester au laboratoire la sensibilité d'une souche bactérienne aux antibiotiques. À partir d’un prélèvement de fèces d’un veau diarrhéique réalisé dans l’élevage, le vétérinaire peut faire réaliser une analyse bactériologue. « Un test qui permet d’identifier les germes présents », précise Dr Mickaël Martin, GTV Bretagne. Ensuite,…
Dr Tanguy Rault nous explique la manière dont fonctionnent les antibiotiques et met en garde contre leur mauvaise utilisation qui favorise la sélection de souches de germes résistants. « La destruction de la population bactérienne par l’antibiotique n’est jamais totale. Dans la réalité, l’action des antibiotiques « affaiblit » la…
« C’est sur les facteurs de risque de diarrhées qu’il y a souvent à travailler et de la sérénité à gagner. Le préventif paye toujours », insiste la vétérinaire. [caption id="attachment_25154" align="alignright" width="150"] Dr Virginie Lézé, GTV Bretagne[/caption] « Le germe n’est pas tout. Et donc les traitements non plus...…
La cryptosporidiose est due à un protozoaires parasite. Dans les cas de diarrhée, elle est souvent accompagnée de bactéries. [caption id="attachment_25151" align="alignright" width="150"] Dr Marine Guillery, GTV Bretagne[/caption] Les associations entre agents pathogènes sont très fréquentes lors de diarrhées néonatales. « Par exemple une étude australienne de 1998 montre que…
En médecine humaine comme vétérinaire, l'étiologie est l'étude des causes d'une maladie. Elle définit l'origine d'une pathologie en fonction des symptômes et signes cliniques. « Le diagnostic étiologique est essentiel, surtout dans le cas des diarrhées néonatales, car connaître le ou les germes en cause lorsqu’il y en a, c’est…
Avant même de penser au traitement médicamenteux, l’isolement, le thermomètre et le nursing font partie des réflexes indispensables à la découverte d’un cas de diarrhée. « Rappelez-vous que le nursing est essentiel et doit venir bien avant la seringue », démarre Dr Louise Vesin. Et de poursuivre : « D’une part,…
Après le vêlage, les diarrhées sont la deuxième cause de mortalité sur les jeunes veaux. Fréquentes et parfois graves, elles sont une épine dans le pied des éleveurs. [caption id="attachment_25140" align="alignright" width="150"] Dr Jean-Bernard Hermanns, GTV Bretagne.[/caption] Sur le terrain, plus d’un veau sur quatre déclare une diarrhée dans ses…
Le colostrum est un médicament gratuit, très efficace et même indispensable. Rappel sur les bienfaits du premier lait. Pour pouvoir faire face aux diarrhées néonatales qui touchent le nouveau-né dès les premiers jours de vie, la santé du veau dépend d’un équilibre délicat, avec d’un côté la pression infectieuse à…
Sur l’année 2016, les abattages totaux de volailles se replient de près de 4% en têtes et de près de 3% en téc. Les tonnages de poulets baissent de 1,8% et ceux de canards de 16%. A l’inverse, les tonnages de dindes progressent de 3,1%. Les abattages de poulets en…
Dans le bulletin inter-filières volailles de chair paru le 1er février, le délégué général du Cidef (dindes) Yann Brice s'inquiète d'éventuels «dommages collatéraux» que pourrait causer le Brexit sur le marché français de la volaille. «Au-delà d'éventuelles baisses des dépenses de l'UE ou d'une augmentation des contributions des pays membres,…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Le 28 janvier dernier, de nombreux Chinois (dont le nombre est estimé à plus de 1 milliard) célébrant la Nouvelle Année Lunaire chinoise ont consommé des plats traditionnels à base de porc. Les éleveurs de porc chinois, cependant, n'ont pas pu bénéficier de cette occasion pour vendre leurs produits, en…
Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et en Europe pour le mois de janvier 2017. Il nous offre à la fin un focus sur le lait biologique en France. [La vidéo à voir ici]
Des avancées permises par la loi Sapin II à l’organisation des producteurs verticale et horizontale, la journée laitière FDSEA / JA a fait le point sur les relations contractuelles. Renforcer le pouvoir de l’amont est tout l’enjeu des nouvelles organisations à mettre en place dans la filière laitière. « La loi…
« L’association des producteurs LNA a été créée en 2011 pour être un interlocuteur des livreurs non coopératifs du groupe Laïta », rappelle Etienne Jouffe, président du nouveau bureau qui a organisé une conférence de presse jeudi 26 janvier. Au total, ils sont 502 fournisseurs de lait à souhaiter «…
Grâce à son programme Génosanté, développé en partenariat avec BCEL Ouest, Eilips, Agrial ou encore l’Inra, Evolution propose ses deux index sur la santé. Depuis l’été, les fiches des taureaux du catalogue Evolution présentent deux nouveaux index sortis du programme Génosanté : une note sur l’acétonémie et une autre synthétique…
Un nouveau réseau F@rm XP, concernant les fermes expérimentales des Chambres d'agriculture du Grand Ouest et de l'Institut de l’Élevage, a été créé le 26 janvier à Rennes (35). Il y a eu le cap de la régionalisation. Maintenant, les fermes expérimentales passent au stade de l’inter-régionalisation. Les Chambres d'agriculture…
Comme la France, nos voisins européens intègrent la préoccupation environnementale dans leur développement. La France et la Bretagne sont bien placées sur cet enjeu. Quand on regarde la carte européenne des teneurs en nitrates dans les eaux superficielles, les pays du nord de l’Europe affichent des quantités largement supérieures à…
Dans une étude présentée le 1er février aux Journées de recherche porcine (JRP), l'économiste de l'Ifip Christine Roguet explique que «le fossé des performances reste très important» entre les éleveurs de porcs. En 2015, le tiers supérieur (classé sur la marge) des élevages naisseur-engraisseur dégage une marge sur coût alimentaire…
janvier 2017
Cinq à 10% des éleveurs laitiers utilisent les services de génotypage, a expliqué l'union des coopératives de sélection et de reproduction françaises (Allice), qui fête cette année ses 70 ans, lors d'une conférence de presse le 31 janvier. Le génotypage permet d'évaluer le potentiel d'un jeune animal avant sa mise…
Après avoir connu un niveau stable sur la fin 2016, le prix du porc repart légèrement à la hausse en France et en Europe, «la sous pression d'une offre rare», commente le marché du porc breton (MPB) dans une note de conjoncture parue le 30 janvier. Lors de la séance…
Lactalis a décidé de mettre fin à sa relation contractuelle avec des producteurs de lait ayant témoigné dans le reportage sur l’entreprise diffusé dans l’émission Envoyé spécial le 13 octobre. Contacté par Agra Presse pour réagir à l’information révélée le 27 janvier par Europe 1, Lactalis n’a pas répondu aux…
En 2016, les abattages de porcins sont en légère baisse en têtes (-0,7%), mais en légère hausse en tonnes (-1,2%) par rapport à 2015, annonce le ministère de l'Agriculture dans une note de conjoncture parue le 26 janvier. Sur cette même période, les exportations ont progressé de 2% (-34 000…
