mars 2016

Olivier Podeur, technicien bâtiment Triskalia, Armand Le Hir, éleveur de porcs et Pierre Le Roy, technico-commercial Cultivert

La niche à porcelets équipée d’une lampe régulée s’adapte en permanence aux besoins évolutifs des animaux. La truie profite ainsi d’une température idéale de salle pour redémarrer son futur cycle de reproduction. Au-delà des économies d’énergie, ce système offre de réels gains sur les performances zootechniques.« Avec une niche par…

Daniel Quinquis a équipé sa nurserie et ses salles de pré-engraissement d'un échangeur. L'objectif est atteint. Les économies de gaz sont réelles et l'ambiance dans les salles s'est améliorée. « C'est pour faire des économies que j'ai équipé mes trois salles de post-sevrage d'échangeurs d'air », indique Daniel Quinquis, à la tête…

L'aspect « neige » de la laine de verre soufflée dans les combles.

La porcherie des années 2000 n'était pas isolée sous les rampants. Christian Loaec a décidé, en 2014, de souffler de la laine de verre dans les combles. Les porcelets s'en portent mieux. Les 165 truies de l'EARL Loaec, à Locmaria-Plouzané, sont élevées dans un bloc naissage de 1 000 m2 qui…

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Les économies d’énergie seront indispensables pour améliorer la compétitivité économique des élevages. Les références disponibles évoquent des possibilités d’économies importantes, notamment sur le poste «chauffage» qui représente, à lui seul, 46 % des consommations énergétiques d’un élevage de porcs. Pour tous les bâtiments chauffés, une amélioration de l’étanchéité et de…

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La mise en pension des génisses est un sujet récurrent dans les campagnes, mais peu d’éleveurs la pratiquent. Elle permet, pourtant, de garder la main sur sa génétique et d’éviter d’acheter tout son renouvellement sur le marché. Le point sur les intérêts, limites et points de vigilance. L'élevage de génisses…

concours-viande-Bressuire

Si le climat commercial reste morose dans les exploitations, avec des prix qui demeurent faibles, les concours d’animaux de boucherie sont le rayon de soleil qui anime le secteur viande à quelques jours de Pâques. Placés quinze jours à trois semaines avant cette fête religieuse majeure, ces concours ont réjoui…

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L’agriculture est le secteur économique qui a subi la plus forte augmentation de la productivité du travail depuis les années 70-80, dégradant le revenu en lait.À la création du Comité régional bâtiment (CRB), il y a 20 ans, on dénombrait 20 000 exploitations laitières. Aujourd’hui on en recense 12 000.…

Depuis cet automne, les éleveurs charolais ont la possibilité d’investir dans du génotypage en mâles et femelles. Sélectionneur à Arzal (56), Denis Michelot a fait ce choix. Depuis 2013, des animaux de l’exploitation de Denis Michelot sont prélevés dans le cadre du programme GemBal auquel participe Charolais Univers. Ce programme…

BCEL Ouest étoffe son arsenal d’outils pour accompagner les « éleveurs-acteurs » sur le long terme. Explications avec Jo Jaouen, président. Il y a 20 ans votre cœur de métier était la collecte de données officielles. Aujourd’hui vous parlez de collecte de données pour l’éleveur. Pourquoi ce changement ? L’enjeu…

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La section laitière de la FDSEA considère avoir “fait leur part du boulot” en mettant la pression sur les GMS en début d’année pour l’ouverture des négociations commerciales. Ils réclament maintenant leur dû aux industriels. « Nous sommes sur un créneau engorgé de lait avec un commissaire européen qui veut…

À l’assemblée générale de l’organisation des producteurs de lait (OPL), l’allemand Romuald Schäber, de l’European Milk Board (EMB), a pointé la surproduction européenne. En Europe, on dit que les volumes de lait augmentent partout dans le monde. En Allemagne, que c’est de la faute de l’embargo russe et de la…

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Les vaches allaitantes sont de moins en moins nombreuses et pourtant les cours sont en berne. Elles sont concurrencées par les réformes laitières, abondantes actuellement. Elles étaient 145 000 en Bretagne il y a une dizaine d'années. Elles ne sont plus que 110 000. En cause : les départs en retraite…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Jean-Pierre Viel, devant l'ancienne étable des laitières désormais réservée aux allaitantes

La niche à porcelets équipée d’une lampe régulée s’adapte en permanence aux besoins évolutifs des animaux. La truie profite ainsi d’une température idéale de salle pour redémarrer son futur cycle de reproduction. Au-delà des économies d’énergie, ce système offre de réels gains sur les performances zootechniques.« Avec une niche par…

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Certains pays européens tentent des adaptations face à la crise. Des exemples ont été mis en avant le 15 mars à Domalain, lors d’une des réunions organisées par la Chambre d’agriculture sur ce thème. La crise laitière est européenne. Si entre 2014 et 2015, le prix du lait a baissé…

Les associés du Gaec Gwetlet e Vo, à Limerzel (56), ont choisi le robot de traite pour le confort de travail. Le coût alimentaire n'a pas trop souffert de l'évolution. Les 100 vaches pâturent, en 2 lots. Un bâtiment obsolète et une salle de traire 2 x 6 pour une…

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Installés à Plouvara (22), les associés du Gaec de la Magdeleine, Bernadette et Denis Hervé, misent sur la qualité : qualité du lait, des fourrages et du travail en général. À force de bonnes pratiques, les indicateurs sont au vert. (suite…)

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Olivier Allain, vice-président du Conseil régional en charge des dossiers agriculture et agroalimentaire, défend l’ambition et l’intérêt du Plan porc breton pour les producteurs. Relèvement des plafonds d’aides à l’investissement et à la modernisation, soutien à la Faf, prêt d’honneur pour les jeunes et prêts de garantie pour les projets……

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La CDOA des Côtes d’Armor a ajourné 5 dossiers d’installation. Cette position inédite reflète une tendance à des projets laitiers plus lourds et parfois précaires. Traditionnellement, la Commission départementale d’orientation de l’agriculture (CDOA) distribue des avis favorables aux dossiers d’installation devenant ainsi éligibles à la DJA et à exonération de…

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Des volumes supplémentaires importants peuvent attirer des jeunes intéressés par l’installation. Mais dans un contexte de prix très bas, ils impliquent souvent des investissements élevés, qui dégradent la situation financière. (suite…)

La société Hénaff est connue pour son pâté, ses rillettes, ses saucisses. L'histoire d'une saga familiale. Elle a aussi sa pièce de théâtre, jouée par la troupe Orange Givrée. Une autre histoire... (suite…)

Les demandes de renseignements pour une conversion en bio affluent. En production laitière, mais aussi en grandes cultures. Trois fois plus de candidats qu'en année normale. (suite…)

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L'élevage de 4 800 m2 des époux Chevillard est spécialisé dans la production de poulettes et de coqs reproducteurs. À 21 semaines, ils s'envolent vers des élevages de production d'œufs à couver. Intermédiaire entre la sélection et la production, l'élevage du Plessis à Saint-Malon-sur-Mel (35) reçoit des poussins d'un jour…

patrick-faure-agromousquetaire-production-locale-porc-viande-crise-elevage

Intervenant lors d'un débat sur la compétitivité de la filière porcine, devant des élèves du lycée La Touche, Patrick Faure, Agromousquetaires, a rappelé l'attachement de son groupe à la production locale. Le contrat « Perspective » passé entre Intermarché et des organisations de producteurs doit donner, selon Patrick Faure, la possibilité aux…

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Après 3 ans de travaux, Éric Fraboulet, 26 ans, savoure l’idée de mettre en service son bâtiment engraissement flambant neuf. Il va désormais pouvoir élever tous les cochons nés sur l’élevage et se concentrer à 100 % sur le suivi technique de son cheptel. (suite…)

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