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juin 2016
La rentabilité de la production porcine est mise à mal depuis près de 10 ans. La recherche de solutions pour gagner en performance demeure une préoccupation majeure. Derrière la diversité des situations, l’essentiel reste l’optimisation et la cohérence de son système. Sans surprise, maîtrise des coûts de production et performance…
Rester acteur du marché du porc, conforter les liens avec les partenaires de l’aval et renouveler les générations font partie des axes majeurs de la coopérative Porc Armor Évolution.« Nous sommes très attachés au Marché du porc breton (MPB), Nous devons faire en sorte que le prix de base soit…
Alors que les difficultés s’accroissent dans la filière viande bovine, les producteurs et acheteurs regroupés au sein d’Elvea Bretagne multiplient les partenariats pour mieux valoriser les animaux.« L’année 2015 avait déjà affiché des charges en hausse et des prix en baisse liés à une consommation plus faible à des difficultés…
Un grand nombre d’aviculteurs polonais incorpore des céréales entières dans leur aliment. Certains ont même fait le pari d’investir dans la fabrique d’aliment à la ferme. Un investissement qui se rentabiliserait en 4 ans.La performance technique des lots de volaille passe par l’alimentation. Les aviculteurs polonais l’ont bien compris. La forte…
Aliment et poussins de très bonne qualité, main-d’œuvre à 2 €/heure, bâtiments neufs à 166 €/m2. Des aviculteurs bretons, élus à la Chambre d’agriculture, reviennent sur leur voyage d’étude en Pologne.« La Pologne qui avait 25 ans de retard sur nous a aujourd’hui 10 ans d’avance », lance Pierre Lec’hvien,…
Pour l’instant, le séchoir installé par des éleveurs associés à Châteauneuf-du-Faou (29) sèche du fourrage, du maïs et bientôt des céréales. D’autres matières pourraient venir allonger la liste puisque de la prestation de services est aussi possible.[caption id="attachment_20030" align="aligncenter" width="600"] La chaudière bois de 900 kw sèche du fourrage, du…
Le modèle d’élevage breton produit des gaz à effet de serre (GES), mais stocke aussi beaucoup de carbone. L’élevage est une force. Le projet Carbon Dairy vise à sensibiliser les producteurs de lait à la réduction des gaz à effet de serre : l’activité d’élevage émet des gaz favorisant le phénomène,…
Une cinquantaine d’éleveurs français (Confédération paysanne) et belges (MIG/FMB, FUGEA et MAP) bloquent en ce moment l’entrée de la coopérative Milcobel à Langemark, en Belgique, qui collecte quotidiennement, entre autres, plusieurs dizaines de milliers de litres de lait de l’usine des 1000 vaches.Communiqué Confédération Paysanne du 21 juin 2016"En pleine…
Mardi 14 juin, la Confédération paysanne de Bretagne a réfléchi à la crise et aux modalités pour « repenser le modèle laitier ». Aujourd’hui, c’est « colère, démission, désespoir, repli sur soi par manque de perspective… » dépeint Dominique Raulo, de la Confédération paysanne Bretagne en introduction du colloque à…
Les trois coopératives Urcéo, Amélis et Génoé qui avaient formé l’union Évolution en 2012 devraient fusionner le 21 juin lors d’une assemblée générale extraordinaire.[caption id="attachment_19765" align="aligncenter" width="600"] De gauche à droite : Jacques Coquelin (président d’Amélis), Vincent Rétif (président de Génoé), Jean-Pierre Mourocq (président de l’Urceo et d’Évolution), et Yann…
L’assemblée générale du GDS Bretagne a été l’occasion de faire un bilan des actions de terrain et de la première année complète suite à la fusion des 4 départements bretons historiques.[caption id="attachment_19939" align="aligncenter" width="600"] Thierry Le Druillennec, trésorier du GDS Bretagne et Jean-François Tréguer, président.7[/caption]Un peu plus de 51 000…
La famille Jamet a visité de nombreuses exploitations pour nourrir son projet bâtiment, notamment à l’heure de choisir l’installation de traite ou de s’orienter vers des logettes matelas pour leurs Normandes. Ils ouvrent leur porte le 24 juin. Au Gaec du Chêne Creux, à Merdrignac (22), Guillaume a rejoint en…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
La rentabilité de la production porcine est mise à mal depuis près de 10 ans. La recherche de solutions pour gagner en performance demeure une préoccupation majeure. Derrière la diversité des situations, l’essentiel reste l’optimisation et la cohérence de son système. Sans surprise, maîtrise des coûts de production et performance…
Le Cedapa et le Syndicat mixte du Trégor organisent une journée ferme ouverte chez un producteur de lait qui privilégie une alimentation à base d’herbe.[caption id="attachment_19851" align="aligncenter" width="600"] Pascal Le Jeune apprécie le caractère de ses normandes, et la simplicité de son système de production.[/caption]Pascal Le Jeune est installé à…
La confrontation européenne de Colmar met la lumière sur les races Prim’Holstein noire et rouge du continent. Rencontre avec un éleveur finistérien participant au concours.Isolée dans son box, la jeune laitière a attendu le grand départ pour les Vosges (88), où 25 vaches françaises ont patienté avant le grand show…
Le pigeon voyageur a tout d’un athlète. Capable de parcourir 800 à 1 000 km d’une seule traite, sans pause et à des vitesses de pointe de 120 km/h, il lit la carte du ciel pour rejoindre son colombier.L’élevage de pigeons voyageurs pourrait paraître désuet à l’époque de la transmission…
Des sources concordantes rapportent que le ministère de l'Agriculture français a reçu une lettre de la Commission européenne lui indiquant qu'elle reporte au 5 juillet sa décision de valider ou non la demande d'expérimenter l'étiquetage obligatoire de l'origine des viandes et du lait pour les entreprises françaises. Cette décision était…
Lactalis a racheté la fromagerie normande Graindorge, devenant ainsi le numéro un du camembert AOP (appellation d'origine protégée) en France. Les entreprises n'ont pas communiqué le montant de la transaction ce 13 juin mais ont confirmé la vente annoncée le 6 juin dernier par Thierry Graindorge, président de la fromagerie…
Stéphane Le Foll se félicite de l’ «accord exceptionnel» validé par la France, l’Allemagne et la Pologne le 9 juin, afin «d’endiguer la crise du lait» indique un communiqué du ministère de l’Agriculture du même jour. A l’occasion d’une rencontre trilatérale à Varsovie, les trois ministres de l’Agriculture ont «convenu…
Les associés du Gaec de Guervec, à Brec'h (56), traient, depuis 2 mois, dans une salle de traite TPA équipée d'alimentateurs, de compteurs et d'un système de pulsation simultanée.« Nous cherchions un système simple, confortable et surtout évolutif ». Après quelques visites de salles et de robots de traite, les trois associés…
Emmanuel Esnaud a choisi de déléguer plutôt qu'embaucher sur sa ferme de 165 truies et 98 hectares de cultures. Vaccinations, castrations et lavages sont réalisés par des prestataires.[caption id="attachment_19539" align="alignright" width="200"] Emmanuel Esnaud[/caption]« Les vaccinations sont mieux réalisées que quand je les faisais moi-même », assure Emmanuel Esnaud, à la tête d'un…
La remise à niveau de l'un des sites d'engraissement et la génétique ont permis à Gilles Plouzennec, de Gouézec (29), de diminuer l'indice de consommation sur son élevage de 760 truies.[caption id="attachment_19535" align="aligncenter" width="1000"] Gilles Plouzennec[/caption]Gilles Plouzennec élève la moitié de ses charcutiers sur son site de naissage. 20 %…
La coopérative fait un point sur la sombre année écoulée, en regardant les éclaircies récentes favorisées par le marché export.[caption id="attachment_19531" align="aligncenter" width="1000"] De gauche à droite : Rémi Berthevas, responsable technique, Jacques Guéguen, directeur, François Pot, président et Philippe Bourhis, vice-président.[/caption]Alors qu’un frémissement se fait sentir au Marché du…
Une étude présentée au forum technique de Triskalia montre que les écarts de rentabilité entre élevages sont essentiellement liés au nombre de kilos vendus par truie et à l'indice de consommation. Il n'y a pas d'écarts significatifs entre fafeurs et acheteurs d'aliment.63 éleveurs naisseurs engraisseurs (281 truies sur 85 ha…
