Broutard : prévention et complémentation

Naisseur-engraisseur de  Charolais, François Léon est en admiration devant la robe blanche de ses animaux au milieu des pâtures bien vertes de La Martyre (29). L’éleveur, intarissable sur  son  métier, a bien les pieds sur terre et adopte  un raisonnement technico-économique systématique dans chacune de ses décisions. (suite…)

Peu d’impact de la Pac en porc

La réforme de la Politique agricole commune aura, en moyenne, un faible impact en production porcine. Néanmoins, des écarts subsistent.
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Les premières aides au poulet export versées

Le président du Gipep, Jean-Yves Goasduff, est venu plaider la cause de la filière grand export, le 16 avril, devant les représentants des interprofessions volailles de chair, alors que les premières aides issues du plan de soutien exceptionnel de 15 millions d’euros ont été versées. (suite…)

Amélioration des performances en dinde

Les performances des différentes souches en dinde de chair tendent à s’améliorer depuis 2008. Les premiers résultats de la But Prémium sont plus qu’encourageants pour le sélectionneur Aviagen Turkeys. (suite…)

Un séjour en bulle isolée pour les porcelets sevrés

Les éleveurs Isabelle et Thierry Houget, en Ille-et-Vilaine, utilisent depuis six mois une nurserie spécifique pour assurer le passage immunitaire critique du porcelet après le sevrage. (suite…)

Du potentiel génétique réparti dans un large panel

Plus que des stars, c’est tout un panel de taureaux, triés sur les index génomiques, et pour certains déjà confirmés sur leurs filles, que propose Evolution. Car ne pas mettre tous ses œufs dans le même panier est encore plus prudent aujourd’hui, avec les jeunes taureaux au potentiel attendu, mais…

Dehors les petites génisses

Aller « maes » comme on dit en pays bretonnant. Dehors, donc les petites génisses qui valorisent très bien l’herbe de printemps. C’est moins de travail pour autant d’efficacité. (suite…)

Le verrat Rekor fait son chemin

La société de génétique porcine ADN tenait son assemblée générale le 8 avril, à Kersaint -Plabennec (29). L'occasion de faire le point sur l'activité de l'entreprise. (suite…)

Un alicament renforce l’intestin des porcelets

Sur la réforme de la Pac, Stéphane Le Foll semble en phase avec la Fédération nationale ovine (FNO), qui a tenu son congrès les 24 et 25 avril, à Arles. (suite…)

Plus de 3 600 animaux sur les concours

Des animaux surchoix et des viandes succulentes, c’est le défi qu’ont réussi à relever les concours français d’animaux de boucherie de Pâques. (suite…)

Crainte de manquer de bovins bio

En assemblée générale le 14 avril à Loudéac, la filière Bretagne Viande Bio s’est projetée dans un avenir incertain quant à l’approvisionnement en bovins bio. (suite…)

Quelles aides Pac pour la volaille de chair ?

Les producteurs de volailles de chair sont eux aussi concernés par la réforme de la Pac à venir. (suite…)

L’abreuvement, la clé pour de bons résultats

Nicolas Quilleré, responsable technique chez Sanders Bretagne a présenté les conclusions d’une étude comparative sur différents types d’abreuvement en volaille de chair lors de l’assemblée générale du Gaévol. (suite…)

Concilier génétique, environnement et marchés

Jacky Michard de la société Hubbard explique le travail des sélectionneurs en aviculture qui doivent proposer les solutions génétiques les plus compétitives pour chaque type d’environnement. (suite…)

La jeunesse à l’honneur en Blond

La jeunesse a primé lors du concours Blond d’Aquitaine. C’est Garonne, fille d’Uranium de 27 mois, qui a tapé dans l’œil des deux juges bretons, Alain Mottais (Côtes d’Armor) et Christian Guillou (Finistère). Promise à un bel avenir, la génisse appartenant à l’EARL Saint-Mahé s’est distinguée « par son bassin, sa…

Les éleveurs s’engagent dans la bataille énergétique

Les éleveurs de porcs sont engagés dans la production et les économies d'énergie. Ils ont tenu à le faire savoir lors de la semaine du développement durable. (suite…)

La grippe est de plus en plus récurrente

La grippe du porc classique apparaît de manière épisodique et touche rapidement une partie du cheptel. La forme récurrente se traduit par une persistance à l'échelle de l'élevage, se répétant sur chaque bande, à un âge déterminé. (suite…)

Simplifier le travail en aviculture

Ces dernières années, les éleveurs de volailles bretons ont très peu investi dans des poulaillers neufs. Les causes sont multiples. Tout d’abord, les crises successives qui ont frappé les différentes productions n’ont pas rassuré les banquiers, ni incité les aviculteurs à augmenter leurs effectifs. On peut aussi citer les multiples…

L’OP Ouest Lactalis veut peser davantage

Finalisation de l’échelon national, négociation sur le prix, gestion collective des volumes… Les chantiers sont nombreux pour l’OP Ouest Lactalis qui représente 40 % des producteurs. Les responsables souhaitent convaincre plus largement. (suite…)

Les fabricants « pris en tenaille »

Syndifrais, syndicat des industriels des produits laitiers frais, demande aux distributeurs de tenir compte des réalités économiques. (suite…)