Optitraite, un outil pour échanger
A l'EARL Legros, à Saint-Trimoël (22), un bilan annuel de l’installation de traite avec le contrôle Optitraite® permet d’anticiper l’arrivée de problèmes de qualité du lait. « Y a-t-il des problèmes par rapport à la qualité du lait ? ». C'est une des premières questions que demande Sébastien Le Merrer, technicien traite et…