octobre 2025

Un groupe de personnes mobilisées devant la Maison du porc

En résonance à l’appel à mobilisation nationale de la FNSEA, la FRSEA et JA Bretagne ont donné rendez-vous aux éleveurs, jeudi 25 septembre, au Marché du porc français à Plérin (22). Un lieu symbolique pour l’amont de la filière où une cinquantaine de personnes étaient présentes. La cotation venait de…

vaches au pâturage avec des haies en arrière plan

Comme le montre le projet européen Pathways, « les systèmes herbagers sont porteurs d'avenir pour une alimentation durable car ils émettent moins de gaz à effet de serre d’origine fossile, stockent davantage de carbone et préservent mieux l’eau et la biodiversité », a expliqué Soline Schetelat, de l’Idele, lors de…

septembre 2025

Un homme et une femme devant un chantier de construction d'un bâtiment d'élevage de porcs

En cette rentrée scolaire 2025-2026, l’établissement compte 420 élèves, ce qui confirme le dynamisme de l’établissement. Il offre aux étudiants un environnement propice à l'apprentissage grâce aux quatre ateliers pédagogiques présents sur le site du Nivot : l’atelier laitier, l’atelier ovin viande, le massif forestier et l’élevage de porc. Apprendre…

Une vache de race Holstein sur le podium d'un concours accompagnés d'un groupe de personnes

Sans surprise, au Space, le contexte sanitaire a pesé sur la participation au Challenge France de la race Prim’Holstein. À l’arrivée, jeudi 18 septembre, seules 97 vaches – dont 62 issues de la région Bretagne – ont pris part au fameux concours. Étienne Adam, assisté de son frère Mathieu, a…

Une vache de race Brune sur le podium d'un concours, avec des éleveurs

Jeudi 18 septembre, au Space, l’Interrégional de la Brune avait été confié au juge Alain Terrillon. Cet éleveur de Côte-d’Or conduit 80 laitières dont le lait est destiné à la fabrication d’époisses AOP. Chez les Espoirs, il a vite été charmé par Utopie (Pactole x O Malley), au Gaec Rothureau…

Des vaches avec leurs éleveurs sur un podium de concours

En l’absence d’un traditionnel concours en Jersiaise lors du dernier Space, Olivier Bulot, directeur de Jersiaise France, en a profité pour rappeler les particularités et les avantages de la race, lors d’une présentation. Quatre animaux ont défilé sur le ring vert, guidés par des éleveurs du Maine-et-Loire et de la…

Des gens et des génisses sur le podium

Ouvertes en ligne le 11 septembre, les enchères de la Vente Génomic Élite avaient été mises en pause le mardi 16 septembre et ont repris en physique, sur le ring du Space, le mercredi 17 septembre à partir de 17 h. 23 génisses en races Holstein, Pie Rouge, normande, jersiaise,…

deux personnes en cottes de travail dans un poulailler

Vincent Guyot est éleveur de pondeuses à Sérent (56) depuis 2009. « À l’époque, j’ai repris un bâtiment de 40 000 pondeuses en cages et j’ai réalisé la mise aux normes en 2012. J’ai aussi choisi d’installer un séchoir à fientes de type Seconov qui était une des conditions de…

il rentre les poules

Le Salon international de l’élevage a fermé ses portes en fin de semaine dernière. Pour rester encore un peu dans l’ambiance de cet évènement, nous vous proposons de revenir sur 5 innovations rencontrées dans les allées, dont certaines ont été primées par un Innov’Space. Que ce soit par des solutions…

Une vache de race Holstein sur le podium d'un concours accompagnés d'un groupe de personnes

Cliquer sur les photo pour agrandir Prix de section des 6e lactation et plus et Challenge longévité pour CapJ Janai (Ascend x Explode) au Gaec Cabon. Prix de section 2B pour JBToullec Asia P Red (Wolfgang P x ddison EW) au Gaec Toullec à Plomelin. Prix de section 3C des…

un taureau sur un podium avec des personnes

Du fait de la FCO, seulement sept animaux ont pu participer au concours Blonde d’Aquitaine du Space, appartenant à trois élevages : le Gaec de Traou Hoat (22), l’EARL La belle étoile (85) et le Gaec Rothureau (49). Le prix de Meilleur animal du concours est revenu à cet élevage…

une vache et des acheteurs

Douze femelles bouchères ont trouvé preneurs lors de la Vente « Excellence viande » du Space. Le prix moyen des enchères a atteint 10,40 €/kg de carcasse. Le prix le plus élevé, à 11 €/kg, a été obtenu par Ornella, une Parthenaise du Gaec Guilbaudière (53) achetée par Gallais viandes…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

des personnes sur un podium

Comme le montre le projet européen Pathways, « les systèmes herbagers sont porteurs d'avenir pour une alimentation durable car ils émettent moins de gaz à effet de serre d’origine fossile, stockent davantage de carbone et préservent mieux l’eau et la biodiversité », a expliqué Soline Schetelat, de l’Idele, lors de…

Un éleveur devant des vaches de race Normande dans une prairie.

« L’approche en VGA pour vêlages groupés d’automne est historique. Elle date de l’époque de mon père qui a longtemps travaillé seul : c’était plus simple en terme d’organisation du travail. Quand je me suis installé en le rejoignant, le système était calé ainsi et me convenait parfaitement », explique…

une Salers et son veau et des éleveurs

Les belles cloches étaient de retour au Space cette année. Mais moins nombreuses que prévu. Sur les 70 animaux salers qui devaient fouler le ring rennais mardi 16 septembre, moins de la moitié étaient présents pour concourir au Challenge national de la race. Onze élevages étaient présents dont huit venus…

Une vache lors d'un cours

Concours restreint pour la race normande lors de ce Space, avec 7 femelles à se présenter, mercredi dernier. À l’origine, 246 animaux étaient inscrits par 75 élevages, en provenance de 12 départements. Les effectifs ont été réduits par l’actualité sanitaire. La longévité est à noter dans cet élevage Le prix…

Un homme sur un engin dans un bâtiment d'élevage de volailles

La filière pondeuse a dû rapidement s’adapter avec une transition vers les modes alternatifs qui s’est accélérée ces dernières années suite aux engagements de la grande distribution de ne plus commercialiser d’œufs issus d’élevages en cages à horizon 2025. « Nous avons découvert certaines problématiques après l’installation des volières. Lors…

un éleveur et son troupeau au pâturage

Valérie et Éric Scoul ont su transmettre le goût de l'élevage bovin viande à leurs deux fils. « J'ai toujours aimé être à l'extérieur. Avoir un métier en contact avec la nature et les animaux me plaisait », souligne Rémy Scoul, 34 ans. Il a constamment participé à la vie…

Un eleveur et des techniciens dans un poulailler

Éric Broustal s’est installé comme éleveur de volailles de chair en 2019 en reprenant un élevage de 3 000 m2 (2 poulaillers de 1 500 m2) sans foncier après un tiers sur la commune de Brasparts (29). « Les 2 poulaillers étaient en ventilation semi-statique avec lanterneau et turbines en…

Des veaux de race normande sur une litière en paille

L’ISU actuel de la race Normande se compose des critères suivants : 26 % production, 21,25 % morphologie, 16 % santé mamelle, 13 % reproduction, 12,5 % aptitudes bouchères, 6 % longévité et 4,75 % vitesse de traite. L’Organisme de Sélection race Normande a proposé de participer à une enquête,…

Trois homme ans un bâtiment d'élevage bovin

À la SCEA de la Raminais, les Montbéliardes sont présentes depuis 1977. « Mon père était intéressé par leur rusticité, leur valeur bouchère et leur TP », raconte Fabrice Renaudin, l’un des quatre associés de l’exploitation. « Il a débuté avec une quarantaine de vaches. » Aujourd’hui, le troupeau compte…

Un couple d'élevurs et leurs deux fils dans une prairie avec des vaches de race Holstein.

Caroline Marsaud et Tanguy Cueff se sont installés le 1er octobre 2024. Leurs cédants conduisaient 140-150 vaches pour livrer 1,3 million de litres de lait par campagne. Leur arrivée a été l’occasion de changer de crémerie pour approvisionner l’entreprise Waouh à Plouédern, bien connue pour ses crêpes. « Nous avons…

Un homme devant une machine pour rammasser les poulets.

Les aviculteurs Jean-Baptiste Le Marchand et Florent Duffros ont acheté en Cuma (voir encadré) une machine de ramassage de poulets Chicken Cat en 2021. « Ce genre d’outil de seconde main n’est pas facile à trouver car c’est un tout petit marché. Il faut trouver une entreprise de ramassage qui…

éleveur et vache Brune

« Les Brunes sont arrivées en 2017 », introduit Philippe Hubert, installé depuis 1997 sur l’exploitation familiale. « J’ai commencé par en acheter deux : Idée, dotée d’une excellente morphologie, et Julienne, qui a de bons index. Quand on démarre dans une race, autant prendre de bonnes origines. »Aujourd’hui, le…

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