avril 2026

Un homme dans une salle en train de parler avec un micro à la main

Jérémy Choquet est installé à Trévron (56) avec son père et son frère. Les trois associés produisent de la dinde sur 4 000 m2 depuis 1993 et du poulet sur 5 400 m2 depuis 2016. Les animaux sont abattus dans un rayon de 40 km et sont destinés aux sandwicheries,…

Un groupe de personnes et une vache sur un ring lors de la remise des prix d'un concours bovin

« C'est une vache très complète, compacte, avec une ligne de dos magnifique, une bonne mamelle, d'excellents jarrets et de beaux sabots », a décrit le juge Laurent Coutard, éleveur en Mayenne, au sujet d’Utah Beach, en tête des vaches en première lactation, qu'il a ensuite placée comme Championne jeune…

Un groupe de personnes et une vache sur un ring lors de la remise des prix d'un concours bovin

« Cette année, seuls des élevages d’Ille-et-Vilaine ont participé à ce nouveau concours jersiais. Mais nous le souhaitons ouvert aux autres élevages bretons ou limitrophes », a souligné Louis Juste (président du syndicat Jersiais 35 constitué l’été dernier) lors du concours, le dimanche 29 mars. La vache HN Vulsa, en…

Un groupe de personnes et une génisse et un taureau sur un ring lors de la remise des prix d'un concours bovin

Dix-huit animaux appartenant à six élevages bretilliens sont passés les uns après les autres devant le regard affûté de Tony Auvray, juge du concours. Entre les Champions mâle et femelle, appartenant tous les deux à la SCEA Quenet, il a choisi de placer Valence en haut du podium. Cette génisse…

Présentation de Montbéliardes sur un ring

En race montbéliarde, deux animaux étaient en présentation le samedi 28 mars dans le cadre des Agris à la Foire de Rennes : Tatooine, appartenant à l’EARL Montbélys, d’Iffendic, et Tamise, de l’EARL Le Gage Cleuz, de Roz-Landrieux. Les responsables de la race ont mis en avant le bon potentiel…

Un groupe de personnes et deux bovins sur un ring lors de la remise des prix d'un concours bovin

« La Brune, également appelée Brown swiss à l’international, est la 3e race laitière dans le monde », ont souligné les organisateurs de la présentation organisée à la Foire de Rennes. Deux vaches ont défilé sur le ring : Salsa, de l'EARL Rocbrune, de Chantepie, et Trophée, de l'élevage de…

Charolaises avec des personnes

Pour la présentation de la race charolaise à la foire de Rennes, le Gaec de la Yardais avait amené trois animaux issus de son élevage : un taureau, une vache et son veau. Installé à Plélan-le-Grand, Jacky Weber gère avec son fils un cheptel de 40 vaches allaitantes et 180…

Un groupe de personnes et des vaches Rouges des prés sur un ring lors d'un concours bovin

Avec son fils Justin, Christian Bertheux, éleveur à Saulnières, a présenté trois animaux issus de son troupeau à Rennes samedi dernier. Comme son grand-père et son père avant lui, Christian Bertheux élève des Rouges des prés, en système naisseur avec 65 vaches. Lors de la présentation, les responsables ont précisé…

mars 2026

robot aspirateur de lisier

Comment faire pour réduire les émissions de gaz dans les porcheries d’engraissement ? En permettant l’évacuation fréquente des effluents des préfosses, le petit robot aspirateur peut rendre de grands services. Une étude a été réalisée dans deux salles d’engraissement d’un élevage commercial de configuration classique et identique. Elles abritent chacune…

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C’est à l’initiative de l’ensemble des familles professionnelles de la filière bovine du Bétail et des Viandes que les Fonds d’Assainissement Régionaux ont été déployés. Le dispositif, financé par les éleveurs via un prélèvement volontaire, a vite montré sa pertinence. En 2025, les Fonds d’Assainissement Régionaux ont traité plus de…

Deux éleveurs dans une nurserie bovine

Le Gaec de la Perche compte un élevage de 180 vaches laitières et 180 génisses, sur une SAU de 220 ha. Une nouvelle nurserie de 62 places a été mise en fonctionnement il y a 6 mois, après un an de construction, comprenant 6 cases de 8 places et 14…

Un éleveur mesure l'exposition à l'ammoniac de ses porcelets dans un bâtiment d'élevage

40 à 60 % des émissions d’ammoniac proviennent des bâtiments d’élevage. Pourtant, la qualité de l’air en bâtiment est encore peu suivie. « Nous réalisons parfois des mesures ponctuelles avec des tubes calorimétriques », précise Solène Lagadec, ingénieure porc à la Chambre régionale d’agriculture. Ces dispositifs permettent d’estimer la concentration…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Un homme devant des vaches dans un bâtiment d'élevage

Sur le beau ring à la sciure teintée de rouge pour l’occasion, 45 vaches pie rouge venues de 15 élevages de toute la Bretagne et de Charente-Maritime ont défilé samedi dernier sous les spots tantôt neutres, tantôt écarlates. Surprise finale, ce sont deux danseuses du Cabaret Moustache qui, après avoir…

Porc en engraissement

L’ammoniac irrite les voies respiratoires et les particules pénètrent dans les alvéoles pulmonaires. Le problème est souvent sous-estimé ; les travailleurs considèrent qu’il s’agit d’une nuisance acceptable. « Ce sont souvent ceux qui ont eu un problème respiratoire qui sont sensibilisés ; les autres beaucoup moins », indiquait Solène Lagadec,…

Desux vaches de race Holstein au cornadis en train de consommer une ration à base d'ensilage de maïs dans une étable

L’appareil respiratoire du bovin présente « une fragilité anatomique », rappelle Virginie Denizot de GDS Bretagne. « C’est en quelque sorte son talon d’Achille. » La vétérinaire-conseil rapporte une étude qui a comparé la taille de l’appareil respiratoire d’un cheval, d’un homme et d’un bovin tous ramenés à un poids…

Des vaches de races Holstein couchées dans des logettes dans une étable

Au Gaec Les Fossés, la stabulation historique date de 1994. Elle a été rallongée en 2018 pour atteindre 103 m de long aujourd’hui. Puis, en 2020, l’étable a plus que doublé en surface par l’ajout, en face de la partie des vaches en production, d’une construction accueillant des cases sur…

Construction d'une fosse à lisier

La formation de croûte naturelle, la couverture par des ouvrages non étanches à l’air sont les meilleures solutions pour éviter la volatilisation de l’azote depuis sa fosse de stockage. « Plus elle est couverte, mieux c’est, car elle supprime les infiltrations d’eau et les contacts directs avec l’air », résume…

Vue extérieur d'un bâtiment d'élevage porcin avec des silos sur le côté

« Les odeurs en élevage de porcs sont surtout liées aux animaux et aux effluents, mais aussi dans une moindre mesure, à l'alimentation. Pour les odeurs liées aux fosses extérieures de stockage des déjections et à l’épandage, il est plus facile d'agir », précise Nadine Guingand, spécialiste qualité de l’air…

4 hommes et 1 femme souriants et accroupis dans un box paillé autour d'un veau couché

« Un soir, j'ai aperçu une génisse qui avait du mal à vêler. Je suis allé la voir et j’ai appelé Antoine, en restant sur place… J’ai fait le vêlage et il est arrivé ». Michel Le Roy raconte cette anecdote avec, à ses côtés, son frère Jean-Pierre et Jérôme…

Des containers de couleurs empilés dans un port

Il existe plus de 500 virus transmis par des arthropodes, dont 150 provoquant des maladies chez l’homme, rapportait Stephan Zientara à l’assemblée générale de la Confédération paysanne à Plérin. Le vétérinaire et virologiste de l'Anses est spécialiste des maladies infectieuses animales, zoonoses et maladies vectorielles.Des insectes transportés par avion ou…

vue de haut d'un bâtiment avec des vaches en logettes et un robot de traite

Les trois associés du Gaec de Chenillé, Jean-Michel Bouin, Patrick et Bertrand Jubault, utilisaient depuis 2009 un roto de traite. « Nous avons commencé à réfléchir à l’installation de robots en 2020, au départ d’un des associés. Puis nous avons laissé tomber cette piste… qui a finalement été relancée en…

Des personnes devant un paysage vallonné

L’assemblée générale ordinaire du Syndicat des éleveurs de la race limousine d’Ille-et-Vilaine s’est tenue le 5 mars à Saint-Ulphace, dans la Sarthe. Les responsables du syndicat ont souhaité mettre en avant le thème technique de la gestion de la reproduction. À cette occasion, Florent Meliand a accueilli les adhérents pour…

Un couple d'éleveur dans un champ aux côtés de l'une des vaches Pie Rouge de leur exploitation laitière.

Aussi loin qu’il se souvienne, Jean-Luc Edy a toujours été entouré de Pie Rouge. « Dans le troupeau de mon père, la première, venue des Pays-Bas, est arrivée en 1976, l’année de ma naissance ». Puis, rapidement le cheptel s’est étoffé et les concours d’animaux ont débuté. En 1985, pour…

un veau mâle limousin dans un box

Né en janvier 2025 et parti à la station d’évaluation fin octobre, Armor a été acheté 38 500 € à la dernière vente de Lanaud du 12 mars. Son naisseur, Éric Cabaret (EARL de Jernuguen), éleveur limousin à Hillion (22), dépasse le record qui était détenu par Guy Corbel. En…

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