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avril 2025
Le Morbihan, zone laitière dense, est touché par la démographie. 300 fermes laitières ont cessé de produire entre 2020 et 2024. 316 dans le département voisin du Finistère qui compte sensiblement le même nombre de vaches. Plus de 60 % de ces cessations étaient attendues. Dans ces fermes, tous les…
Mercredi 9 avril, la réunion de la section laitière de la FDSEA des Côtes-d’Armor a démarré par un point de conjoncture. « Même si nous sommes en dessous des niveaux de 2022, le marché mondial est sur une tendance positive, plutôt à la hausse, en termes de cotation beurre -…
La collecte laitière mondiale demeure plutôt stable (-0,1 % sur 2024). « On note +0,1 % aux USA sur le premier trimestre 2025 », rapporte Guillaume Bourge, animateur à la section laitière de la FRSEA Ouest, le 9 avril à Plérin. En Europe, la production se stabilise mais les pays…
Tranquillement, les vaches sortent du bâtiment, empruntent le chemin de pâturage et traversent la route communale en toute autonomie pour rejoindre un îlot de 10 ha. Des deux côtés, des passages canadiens les empêchent d'aller sur la route, constitués chacun d’un bac en béton avec des tubes en acier galvanisé…
Ce matin-là, Marie-Laure Prual a rempli le distributeur motorisé (Alicatt) avec du maïs grain aplati dans un des compartiments et du correcteur dans l’autre. Avec facilité, elle conduit l’engin électrique dans les couloirs d’alimentation des bâtiments où sont logés les bovins et dans la cour de l’élevage. Un clic sur…
Pour organiser la transition de l’œuf cage vers l’œuf alternatif à horizon 2030, le CNPO estime qu’il faut mettre en service 300 nouveaux bâtiments de 30 000 poules, a-t-on rappelé à l’assemblée générale d’Armor Œufs, jeudi 10 avril, à Locminé (56). « Pour compenser l’arrêt des cages et répondre à…
Tout a commencé après l’achat d’un robot de traite dans les deux exploitations en 2013. L’astreinte quotidienne ainsi libérée, Nicolas Jolly et ses voisins Pascale Dubois et Jean-François Guillemot décident de changer leur organisation pour se libérer du temps personnel. « La première année, on intervenait dans la ferme de…
«L'intégration d’Émeline s'est faite naturellement », soulignent Alain et Cédric Rosselin, père et fils associés en Gaec au Crouais (35). « Elle a rapidement compris le travail autour de la traite, du paillage des vaches, du soin aux veaux… Aujourd'hui, nous avons pleinement confiance en elle. Elle est autonome. »…
Comme l'ont montré des études auprès de consommateurs, un niveau de gras intramusculaire élevé dans la viande bovine, en améliorant la qualité organoleptique, favorise la décision d'achat après dégustation. « Face à l’enjeu du persillé, la filière via Interbev a mis en place un plan d'action sur cette thématique »,…
Au sein de la coopérative Eureden, les éleveurs peuvent choisir différentes solutions pour commercialiser leurs céréales : assumer la commercialisation avec des prix fermes ou option stock, stocker de façon temporaire ou longue durée et également déléguer la commercialisation au prix de campagne engagée ou via l’échange céréales aliment (ECA).…
Daniel Gallo s’est installé en 1998 à Guilligomarc’h (29) à la suite de ses parents sur une exploitation laitière avec 40 vaches en production et 45 ha de SAU. Quelques années plus tard, il crée un Gaec avec son frère et sa belle-sœur. L’exploitation atteint alors la production de 850…
Charles Leconte et Jean-Marie Diridoullou sont installés en production laitière à Tressignaux (22). Dans leur association sans liens familiaux, ils ont l’avantage de ne pas partir en congés en même temps. Non issu du milieu, le premier a travaillé trois ans pour le Sdaec puis Terralliance pour gagner en expérience.…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Vincent Chatellier, chercheur à l’Inrae, a présenté lors des Journées de printemps de l’AFPF en mars à Paris, l’évolution et la dispersion du revenu dans les exploitations d’herbivores. Les résultats sont issus de l’analyse du Rica (Réseau d’information comptable agricole), une base de données couvrant 97 % de la production…
À plus de 40 ans, Chrystelle Quointeau décide de tourner la page de la restauration. En quête de sens, elle rêve de nature et d’autonomie. Son projet de reconversion prend d’abord racine en Dordogne, où ses parents ont élu domicile pour leur retraite. Elle y suit un BPREA, diplôme indispensable…
À 32 ans, Cécile Montagne a pu enfin réaliser son rêve : avoir sa ferme à elle. En présence de Catherine et Jean-Luc Lenormand, la jeune femme relate une belle rencontre, celle de trois éleveurs réunis par le goût du travail en fait. « Après des études de géographie, je…
Témoignage de Benoît Jonneau - GAEC de l’ESPÉRANCE – 140 vaches laitières Une amélioration de la production et du bien-être animal Grâce à cette stratégie, la santé de son troupeau s’est nettement améliorée. Moins de mouches signifie moins de stress pour les vaches. Benoît constate une meilleure ingestion des rations,…
Sur l’EARL de Jernuguen totalisant 82 ha de SAU, l’élevage de bovins viande et la production de fruits et légumes se complètent. Fraises, pommes de terre et carottes sont cultivées sur 7 ha de plein champ. Éric Cabaret emploie l'équivalent de 2,5 UTH pour ce 2e atelier et y consacre…
Lancé il y a une vingtaine d'années, l'accord bilatéral entre l'Union européenne (UE) et le Mercosur a été signé en décembre et devrait entrer en vigueur prochainement. La France et d'autres pays pourraient bloquer l'accord. L'Allemagne et les Pays-Bas y sont favorables. « Aujourd'hui, le marché agricole de l'UE est…
« Si je pouvais, je les ramènerais toutes chez moi », a déclaré en fin de concours le juge Jean-Élie Le Crom, éleveur de 26 ans dans le Morbihan, évoquant la « très grande qualité » des quatre finalistes du concours départemental du Morbihan, le dimanche 30 mars à la…
Le Concours des jeunes présentateurs à la Foire de Rennes a rassemblé 131 participants âgés de 9 à 27 ans, dans 11 sections. Nouveauté cette année, une section était en races allaitantes. Barbara Lelimousin, Étienne Huet et Thomas Welfringer ont jugé les participants. Le titre de Grand champion a été…
Dimanche, le concours départemental Pie Rouge a rassemblé sur le ring de la Foire de Rennes, 17 vaches venues de 11 élevages d’Ille-et-Vilaine, dont 3 nouveaux participants. C’est Rubis Rosie P (Solitair P x Monster P) appartenant au Gaec Le Perron, de Vern-sur-Seiche, qui a remporté le Championnat.Ratio taille/puissance recherchéCette…
« Les veaux laitiers issus des élevages bio partent la plupart du temps en filière conventionnelle et bien souvent à l'export. Nous nous interrogions sur cette incohérence alors que les filières sont en demande de viande », souligne Éric Guihery, éleveur laitier bio faisant partie du groupe rassemblant une quinzaine…
Jusqu’en 2016, les œufs cage (code 3) étaient majoritairement présents dans les grandes surfaces. Depuis, la part de marché des œufs alternatifs ne fait que progresser pour dépasser le seuil de 80 % en 2024. Dans un premier temps, ce sont les œufs plein air (code 1) qui ont pris…
« Je vous conseille vivement de vacciner vos ovins contre la FCO, et tout particulièrement vos reproducteurs », conseille Valérie Wolgust, docteur vétérinaire à Maison Alfort et experte Inn’ovin, intervenant à une journée dédiée sur l’immunité organisée par la GIE Élevages de Bretagne et ses partenaires, le 25 mars. «…
