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février 2023
La phase de tarissement est une étape importante pour préparer la future lactation. À chacun sa méthode, que ce soit via un apport de minéral spécifique aux vaches taries, 3 semaines avant vêlage, ou avec un programme alimentaire pour toute la période du tarissement. Il est important de limiter le…
Cette poule doit son sauvetage à l'association « SOS volailles » constituée par une bande de copains. La Noire de Janzé a bien failli disparaître. Cette vieille race de volaille était d'ailleurs considérée comme éteinte. « Disparue vers le milieu du XXe siècle », évoquent les rares écrits à son sujet. Quand… Quand,…
La matière organique est le carburant essentiel pour un bon fonctionnement du sol. Il faut le nourrir et lui en apporter régulièrement en ration de base. Il faut distinguer deux types de matières organiques : • La matière organique stable ou humus (plus carboné) qui structure le sol ; • La matière…
Nouvel acteur de l’accompagnement à l’installation, la société à mission* Eloi propose des scénarios de reprise pour mettre en relation des cédants avec un pool d’acquéreurs dont elle connaît les attentes. « Sans nous substituer aux acteurs traditionnels que sont la Chambre d’agriculture, la Safer, les collectivités territoriales et le…
Sur la Ferme de la Cerisaie à Saint-Thurial (35), les productions animales se complètent. Une porte ouverte y était organisée dans le cadre des Rendez-vous de l’agriculture. Pierre Estrade est installé à Saint-Thurial (35) depuis près de 10 ans sur une SAU de 42 ha en bio. Un portage réalisé par…
Lors d’une rencontre de la cellule Réagir 22, ses représentants ont insisté sur l’importance de signaler tôt les gens en situation de fragilité. Deux éleveurs ont témoigné de l’intérêt des cessions « Continuer ou se reconvertir » pour nourrir une réflexion sur son avenir. Mardi 7 février, la cellule Réagir 22 s’est réunie…
Quatre nouveaux cas d’influenza aviaire ont été confirmés en une semaine dans les Côtes d’Armor, laissant craindre une diffusion de l’épizootie dans ce département comptant de nombreux élevages de volailles. Le 7 février, deux nouveaux cas ont été confirmés à Saint-Igeaux (pondeuses) et le second à Saint-Bihy (dinde repro), faisant suite…
Les Cuma bretonnes préparent l’avenir. Dans chaque département, l’une d’entre elles a reçu des élèves d’établissements agricoles. « Les adhérents de demain sont les jeunes d’aujourd’hui ». Partant de ce constat, les responsables de la fédération des Cuma de Bretagne ont lancé une opération régionale de communication. Au cours du mois de…
Adrien Montefusco, éleveur à Saint-Yvi (29), a cessé la caudectomie il y a 4 ans dans son élevage de 140 truies. Les 10 % de queues très abîmées remettent en cause une démarche qui devrait s’inscrire dans le bien-être animal. « Actuellement, il y a 55 % de queues indemnes au départ à…
Une enquête menée en 2022, auprès de collaborateurs Cerfrance accompagnant des exploitations des Côtes d’Armor pratiquant la vente directe, a permis de caractériser le profil des producteurs, d’identifier les difficultés qu’ils rencontrent. Les exploitations en vente directe présentent quelques caractéristiques particulières : • La moitié est engagée dans une démarche de…
Après des essais sur quelques bandes et quelques ajustements dans la conduite d’élevage, Stéphane Aubineau, en Nouvelle-Aquitaine, a cessé la caudectomie en 2019, dans son élevage de 300 truies. À la SCEA de la Voie Romaine, les premiers essais sans coupe de queues datent de 2017. C’est seulement deux ans…
L’EARL Chegard, à Ploemeur, a testé l’arrêt de la coupe des queues sur plusieurs mois, avec un succès relatif au niveau technique. Le coût, lié à cette évolution, à la charge de l’entreprise, est jugé trop élevé. Le taux de cannibalisme était faible sur cet élevage de 180 truies, qui…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
La phase de tarissement est une étape importante pour préparer la future lactation. À chacun sa méthode, que ce soit via un apport de minéral spécifique aux vaches taries, 3 semaines avant vêlage, ou avec un programme alimentaire pour toute la période du tarissement. Il est important de limiter le…
L’année 2022 a été marquée par le grand écart entre un début d’année avec un cours du porc atone et une fin avec un prix franchissant les 2 €/kg. Aujourd’hui, le prix de l’aliment amorce une baisse que la profession souhaite durable. « Nos coûts de production ont subi une hausse…
Après avoir connu une bonne dynamique à l’automne, grâce notamment au pâturage tardif, la collecte laitière française est repartie à la baisse en fin d’année 2022 : en décembre, « les livraisons sont repassées en deçà de leur niveau très bas de l’an dernier », souligne une note de conjoncture du Cniel, en…
Benoît Riou a mis en service sa méthanisation par voie sèche en juillet 2021. La montée en puissance se fait progressivement et l’unité atteint à ce jour une puissance de 340 kW. Dès 1999, Benoît Riou, éleveur de volaille à Saint- Servais (29), a dû composter ses fumiers car son…
La Commission européenne envisage de supprimer les normes encadrant certaines appellations permettant d’identifier les modes d’élevage plein air en ouvrant la voie à une multiplication fantaisiste d'appellations sans cadre ni contrôle. Dans le cadre de la révision en cours des normes de commercialisation européennes, la Commission prévoit de changer les…
En réhabilitant une petite maison de la ferme, Philippe Gueguen propose aux salariés et aux stagiaires un endroit pour se changer ou pour manger. La longère sert aussi à séparer la sphère privée de l’espace professionnel. La petite longère dans la cour de la ferme servait à l’origine « de crèche…
Installé depuis 2019, Ronan Le Floch s’est concentré sur l’amélioration de son élevage de vaches allaitantes et de brebis. L’éleveur a désormais pour objectif de mieux maîtriser son coût alimentaire et d’être plus autonome en intrants. Le parcellaire de la ferme de Ronan Le Floch, éleveur de vaches allaitantes et…
Conduisant un système très pâturant, les associés du Gaec La Métairie Neuve (35) ont apporté des tanins de châtaignier à la ration des vaches laitières cet automne pour ne pas pénaliser leur performance. Pour augmenter leur autonomie, les associés du Gaec La Métairie Neuve à Plélan- le-Grand (35) ont misé…
janvier 2023
D’après l’Institut de l’élevage (Idèle), la production de viande bovine devrait baisser en 2023 pour la 3ème année consécutive. Cette baisse serait de l’ordre de 1,6% à l’échelle nationale, par rapport à 2022. Cela s’expliquerait notamment par le recul des abattages de femelles, la diminution des exportations de broutards et…
Sur le terrain, de nouvelles lésions pourront désormais être relevées par les acteurs de la santé des pieds. Le Comité technique national sur les boiteries des bovins poursuit son travail d'harmonisation et d'actualisation de la liste des lésions podales présentes chez les bovins et leurs définitions. Au 1er trimestre 2023,…
Travaux dans le bâtiment, augmentation de l’effectif, achat de vaches à l’extérieur… En 2020, la période de transition n’a pas ménagé les pattes des animaux. Depuis, le passage régulier du pédicure permet de suivre de près la santé des pieds. En 2019, Damien Connan s’est associé à Didier Connan et…
Ancien éleveur, Antoine Wintrebert travaille comme pédicure pour bovins. Au CFPPA du Rheu, il apprend à ouvrir l’œil et la précision, rénette en main. Antoine Wintrebert, 42 ans, a été producteur de lait pendant 15 ans dans le Nord, près d’Arras. Pour des « raisons économiques et personnelles », il a quitté…
