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février 2023
Les Cuma bretonnes préparent l’avenir. Dans chaque département, l’une d’entre elles a reçu des élèves d’établissements agricoles. « Les adhérents de demain sont les jeunes d’aujourd’hui ». Partant de ce constat, les responsables de la fédération des Cuma de Bretagne ont lancé une opération régionale de communication. Au cours du mois de…
Une enquête menée en 2022, auprès de collaborateurs Cerfrance accompagnant des exploitations des Côtes d’Armor pratiquant la vente directe, a permis de caractériser le profil des producteurs, d’identifier les difficultés qu’ils rencontrent. Les exploitations en vente directe présentent quelques caractéristiques particulières : • La moitié est engagée dans une démarche de…
Sur la Ferme de la Cerisaie à Saint-Thurial (35), les productions animales se complètent. Une porte ouverte y était organisée dans le cadre des Rendez-vous de l’agriculture. Pierre Estrade est installé à Saint-Thurial (35) depuis près de 10 ans sur une SAU de 42 ha en bio. Un portage réalisé par…
Quatre nouveaux cas d’influenza aviaire ont été confirmés en une semaine dans les Côtes d’Armor, laissant craindre une diffusion de l’épizootie dans ce département comptant de nombreux élevages de volailles. Le 7 février, deux nouveaux cas ont été confirmés à Saint-Igeaux (pondeuses) et le second à Saint-Bihy (dinde repro), faisant suite…
Adrien Montefusco, éleveur à Saint-Yvi (29), a cessé la caudectomie il y a 4 ans dans son élevage de 140 truies. Les 10 % de queues très abîmées remettent en cause une démarche qui devrait s’inscrire dans le bien-être animal. « Actuellement, il y a 55 % de queues indemnes au départ à…
Après des essais sur quelques bandes et quelques ajustements dans la conduite d’élevage, Stéphane Aubineau, en Nouvelle-Aquitaine, a cessé la caudectomie en 2019, dans son élevage de 300 truies. À la SCEA de la Voie Romaine, les premiers essais sans coupe de queues datent de 2017. C’est seulement deux ans…
L’EARL Chegard, à Ploemeur, a testé l’arrêt de la coupe des queues sur plusieurs mois, avec un succès relatif au niveau technique. Le coût, lié à cette évolution, à la charge de l’entreprise, est jugé trop élevé. Le taux de cannibalisme était faible sur cet élevage de 180 truies, qui…
La solution génétique est encore peu exploitée pour réduire les morsures de queues. Les travaux de recherche semblent pourtant prometteurs. Les témoignages d’éleveurs ayant testé l’arrêt de la caudectomie montrent que l’enrichissement du milieu ne suffit pas à garantir la baisse d’agressivité des animaux. Des recherches doivent donc être entreprises…
L’année 2022 a été marquée par le grand écart entre un début d’année avec un cours du porc atone et une fin avec un prix franchissant les 2 €/kg. Aujourd’hui, le prix de l’aliment amorce une baisse que la profession souhaite durable. « Nos coûts de production ont subi une hausse…
Après avoir connu une bonne dynamique à l’automne, grâce notamment au pâturage tardif, la collecte laitière française est repartie à la baisse en fin d’année 2022 : en décembre, « les livraisons sont repassées en deçà de leur niveau très bas de l’an dernier », souligne une note de conjoncture du Cniel, en…
Benoît Riou a mis en service sa méthanisation par voie sèche en juillet 2021. La montée en puissance se fait progressivement et l’unité atteint à ce jour une puissance de 340 kW. Dès 1999, Benoît Riou, éleveur de volaille à Saint- Servais (29), a dû composter ses fumiers car son…
La Commission européenne envisage de supprimer les normes encadrant certaines appellations permettant d’identifier les modes d’élevage plein air en ouvrant la voie à une multiplication fantaisiste d'appellations sans cadre ni contrôle. Dans le cadre de la révision en cours des normes de commercialisation européennes, la Commission prévoit de changer les…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Après des essais sur quelques bandes et quelques ajustements dans la conduite d’élevage, Stéphane Aubineau, en Nouvelle-Aquitaine, a cessé la caudectomie en 2019, dans son élevage de 300 truies. À la SCEA de la Voie Romaine, les premiers essais sans coupe de queues datent de 2017. C’est seulement deux ans…
Installé depuis 2019, Ronan Le Floch s’est concentré sur l’amélioration de son élevage de vaches allaitantes et de brebis. L’éleveur a désormais pour objectif de mieux maîtriser son coût alimentaire et d’être plus autonome en intrants. Le parcellaire de la ferme de Ronan Le Floch, éleveur de vaches allaitantes et…
Conduisant un système très pâturant, les associés du Gaec La Métairie Neuve (35) ont apporté des tanins de châtaignier à la ration des vaches laitières cet automne pour ne pas pénaliser leur performance. Pour augmenter leur autonomie, les associés du Gaec La Métairie Neuve à Plélan- le-Grand (35) ont misé…
janvier 2023
D’après l’Institut de l’élevage (Idèle), la production de viande bovine devrait baisser en 2023 pour la 3ème année consécutive. Cette baisse serait de l’ordre de 1,6% à l’échelle nationale, par rapport à 2022. Cela s’expliquerait notamment par le recul des abattages de femelles, la diminution des exportations de broutards et…
Sur le terrain, de nouvelles lésions pourront désormais être relevées par les acteurs de la santé des pieds. Le Comité technique national sur les boiteries des bovins poursuit son travail d'harmonisation et d'actualisation de la liste des lésions podales présentes chez les bovins et leurs définitions. Au 1er trimestre 2023,…
Travaux dans le bâtiment, augmentation de l’effectif, achat de vaches à l’extérieur… En 2020, la période de transition n’a pas ménagé les pattes des animaux. Depuis, le passage régulier du pédicure permet de suivre de près la santé des pieds. En 2019, Damien Connan s’est associé à Didier Connan et…
Ancien éleveur, Antoine Wintrebert travaille comme pédicure pour bovins. Au CFPPA du Rheu, il apprend à ouvrir l’œil et la précision, rénette en main. Antoine Wintrebert, 42 ans, a été producteur de lait pendant 15 ans dans le Nord, près d’Arras. Pour des « raisons économiques et personnelles », il a quitté…
Lors d’une intervention de parage ou de soin, il n’est pas rare que le vétérinaire ou le pédicure applique un pansement sur le pied touché. C’est le cas par exemple lors du traitement d’une lésion active de dermatite digitale pour s’assurer d’un bon contact entre le produit désinfectant et la…
Rare mais grave, le super panaris évolue très vite et peut conduire à la perte de l’animal. Le traitement antibiotique, même précoce, semble peu efficace. Un panaris (ou phlegmon interdigital) évolue très vite. En une journée, le pied est enflé et soudainement la vache boite sévèrement, précise Yolande David, membre…
Une thésarde de l'école vétérinaire de Nantes mène des travaux sur cette pathologie rare. Dès février, les acteurs de terrain pourront renseigner leurs observations en ligne. « La définition du super panaris n’est aujourd’hui pas très claire. On parle d’une forme qui ne guérit pas malgré une injection d’antibiotique. Il…
La dermatite digitale (ou maladie de Mortellaro) gagne du terrain dans les ateliers d’engraissement de jeunes bovins en France. Dans l’Aisne, une étude sur deux ans, incluant 271 animaux au départ, a permis de comprendre ce développement et de proposer des mesures de maîtrise. « En 2017, dans le groupe…
Face à des remontées terrain de plus en plus fréquentes, les chercheurs travaillent sur la problématique de la santé des pieds des animaux en engraissement. Depuis quelques années, en France, des remontées du terrain font état de lésions podales – notamment de dermatite digitale – chez les jeunes bovins, rapporte…
