Maximiser le pâturage en s’adaptant au contexte séchant

Installés au Gaec de Trebestan depuis août 2020, Gaëlle et Sébastien Vaugrenard élèvent une soixantaine de vaches laitières en agriculture biologique. Leur objectif : maximiser leur autonomie décisionnelle et économique. Gaëlle et Sébastien Vaugrenard ont repris en 2020 la suite des parents de Sébastien, qui s’étaient installés sur la ferme en…

Sortir les veaux dès le jeune âge, c’est possible

Économique et facilitant le travail, une sortie des veaux dès le jeune âge est possible sans pénaliser les performances et la santé. Quelques aménagements pour les animaux et l’éleveur sont à prévoir. L’élevage des veaux à l’herbe dès le jeune âge a été testé sur trois fermes expérimentales du réseau…

À Langoat, soutien d’ampleur au Gaec Damany

Dans le Trégor, la famille Damany est engagée dans un projet d’agrandissement de leur élevage porcin. Mais des associations se mobilisent contre leur initiative. Mardi 26 avril, sur la place de Langoat (22), c’était l’effervescence. En fin d’après-midi, autour de 200 personnes étaient massées à l’appel du Collectif contre « l’usine…

Un vêlage à 24 mois et près de 900 g/j de GMQ

La phase naissance - sevrage est une étape clé pour l’élevage de la génisse. C’est lors de la première lactation que l’on constate si la génisse exprime correctement son potentiel ou non. Au Gaec de la Croix à Plorec-sur-Arguenon (22), ils n’attendent pas de constater les résultats et profitent de…

Plan d’urgence aux élevages porcins : le dispositif « volet 2 – aide de structuration » est ouvert

Afin d’aider la trésorerie des éleveurs de porcs, le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie annonçait le 31 janvier 2022 un plan d’urgence prévoyant des mesures financières exceptionnelles. Le premier volet de ce plan est aujourd’hui complété par une aide de structuration assise sur une contractualisation fondée sur la loi Egalim…

Entre inflation et crise sanitaire, la production ralentit en œuf

Comme la filière volaille de chair, l’élevage de poules pondeuses est pris entre deux feux, l’inflation des matières premières (+40 % sur les 18 derniers mois) et l’influenza aviaire. Après avoir touché les Pays de la Loire, qui représentent 20 % de la production nationale d’œufs, et en menaçant la Bretagne qui…

Influenza Aviaire : La prudence reste de mise

Si le phénomène en Bretagne n’a pas pris l’ampleur qu’il a eu dans les Pays de la Loire rien n’est encore gagné. L’anticipation de tous les acteurs de la filière en lien avec l’administration ont permis de bien contenir le virus. L’Influenza aviaire est un problème mondial. Ce virus est…

Vérifier son éligibilité à l’éco-régime de la nouvelle Pac

  « Plus de confort grâce à l’eau, évacuer les calories, réduire le stress thermique et gagner en production. »   MATELAS A EAU AQUASTAR et AQUACLIM® Les conséquences du stress thermique sont bien connues des vétérinaires : hausse de la température corporelle, du rythme cardiaque, hyperventilation, et ralentissement de…

Lever les freins au changement en groupe

C’est grâce à l’échange et à la réflexion en groupe qu’Agnès et Sébastien Bouvet ont fait évoluer leur exploitation vers un système pâturant avant une conversion en agriculture biologique. De 2002 à 2018, l’optimisation du potentiel des moyens de production du Gaec du Château à Bédée (35) a remplacé l’objectif…

Comment limiter la consommation des concentrés ?

Avec 8,6 kg de concentrés en moyenne par kg de carcasse produit en système bergerie, la valorisation de l’herbe est le 1er levier à activer pour réduire la consommation de concentrés. En élevage ovin, la consommation des concentrés impacte autant le revenu que la productivité des brebis. Un point de…

L’aides à la trésorerie basée sur le nombre d’animaux détenus

Mise en place dans le cadre du plan d’urgence pour les élevages de porcs, la deuxième enveloppe d’aides de la trésorerie de 175 millions d’euros (M€) a été validée par la Commission européenne. L’aide n’excédera pas 290 000 euros par bénéficiaire, et elle sera accordée au plus tard le 30 juin. Elle sera basée…

Au printemps, les chaleurs sont déclenchées par les béliers

Lors de luttes naturelles de contre saison, c’est-à-dire au printemps et jusqu’au milieu de l’été, un taux de fertilité de 80 % est jugé très correct. En effet, chez les races(1) pour lesquelles ces luttes sont possibles, ce sont les béliers qui déclenchent les ovulations. Il faut ainsi compter au moins…

Déploiement des légumineuses pour l’élevage

Progrès technologique et structuration de filière sont mis en place par Valorex pour déployer l’utilisation des légumineuses françaises en alimentation animale. Depuis des années, Valorex travaille à la réduction de la dépendance de l’élevage français aux protéines végétales d’importation. Aujourd’hui, l’entreprise inaugure un outil industriel de 3,5 millions € spécifique aux…

Lait : Un contrat peut-il être dénoncé ?

La suite de l’affaire qui oppose l’AOP Sunlait à l’entreprise Savencia sera observée de près par les producteurs laitiers. Le jugement sur le fond, prévu le 7 juillet, en dira long sur la robustesse des contrats signés entre les organisations de producteurs et les entreprises agroalimentaires. Il en dira aussi beaucoup…

De la haute technologie en élevage bio

Arnaud Jolly élevait 220 truies en conventionnel à Plaintel (22). Il a réduit son effectif à 150 reproductrices pour produire 3 000 charcutiers bio chaque année. Sous contrat. C’est sans doute un paradoxe, mais le moins que l’on puisse dire, c’est qu’Arnaud Jolly a vu grand en diminuant la taille de son élevage.…

La miellée de printemps est pour bientôt

L’hiver doux était favorable à l’hivernage des colonies. Cette année, les visites de printemps ont démarré dès la mi-mars avec le temps ensoleillé. Ce rituel annuel permet de vérifier l’état des colonies d’abeilles à la sortie de l’hiver. Il a été marqué par la présence de colonies sur les starting-blocks :…

Un troupeau Simmental vendu aux enchères

Simmental France organisait la vente aux enchères du troupeau de Sébastien Loric, éleveur à Saint-Jean-Brévelay, le 6 avril dernier. Une quarantaine de vaches et génisses ont trouvé preneur. Marquise, la vache la mieux indexée de la race (154 d’Isu), mère à taureau, était la tête d’affiche de la vente aux…

La colère des livreurs Sodiaal monte

Fin mars, les administrateurs de Sodiaal ont entériné l’évolution de l’indicateur concernant les coûts de transformation. Derrière cette décision qui pénalise le prix payé aux producteurs, un flou. Jeudi 7 avril, des éleveurs avaient réservé pour la soirée la salle polyvalente de la Chapelle-Neuve (22). Ils y ont convié Jean-Paul Prigent,…

Faire du porc la vedette des marchés du bord de mer

Philippe et Laurence Clatin se sont lancés dans l’aventure de la vente directe il y a une quinzaine d’années. Aujourd’hui, les porcs élevés sur paille sont vendus en découpe sur les marchés, transformés en divers produits de charcuterie comme du saucisson sec et leurs terrines sont primées au Salon de…