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octobre 2021
Face au déséquilibre du marché du lait bio, Biolait demande aux français de se mobiliser. Pour ce faire : un geste simple. L’achat d’un pack de lait bio par foyer. Cette action, multipliée par les 28 millions de foyers français, pourrait grandement aider la filière. Biolait est un groupement de 2500…
Nouveauté de la rentrée 2021, Eilyps a lancé la Breeder Académie qui se concrétise par un concours inter-établissements divisé en deux challenges : un à destination des BTS Acse et l’autre des BTS Productions animales. Cinq écoles ont adhéré à l’initiative. Des BTS PA du CFTA de Caulnes et de…
Les endectocides (médicaments antiparasitaires) sont souvent utilisés contre les strongles gastro-intestinaux en traitement systématique à la rentrée à l’étable. Pour des raisons économique, environnementale et contextuelle, l’approche sélective est de plus en plus recommandée. À la SARL du Gohy à Le Mené (22), le traitement sélectif est connu depuis environ…
La hausse du prix du lait ne compense pas l’augmentation des charges dans les ateliers caprins collectés. La filière caprine connaît une conjoncture positive après une crise de surproduction subie en 2012. La collecte est en forte progression depuis 2015. En 2020, elle se situe à 502 mL (+4 %). « La production…
En Bretagne, presque 200 apiculteurs professionnels et pluriactifs gèrent plus de la moitié du cheptel de la région. Focus sur ce métier. Pour espérer en vivre, il faut généralement compter 200 ruches en production par apiculteur. « Attention cependant, il est très important d’être formé et d’avoir de l’expérience avant de…
Obtenir plus de 80 % de fertilité à l’issue des luttes de 35 jours des agnelles en automne est possible. La principale condition de réussite est leur poids à la mise en lutte qui se situe au minimum aux deux tiers du poids adulte. Pour des brebis adultes de 70 kg, cela…
L’UDSEA-Confédération paysanne demande des dérogations pour garder en extérieur les animaux en cas de risque de grippe aviaire. Les 2 arrêtés publiés par l’État pour faire face aux risques liés à la grippe aviaire ne passent pas pour les éleveurs d’animaux en plein air de la Confédération paysanne. « La claustration…
La deuxième vague de la campagne Le Porc Français « Typiquement vous, typiquement bon » a débuté le 18 octobre 2021. Elle se déploie en digital avec des bannières, des habillages de pages et des vidéos sur des sites à grande audience. Les influenceurs Le Porc Français partagent leurs recettes en vidéo,…
Depuis 4 ans, un consultant nutrition réalise des audits lors des chantiers de récolte de maïs brins longs de l’ETA Robillard dans les Côtes d’Armor. Mardi 5 octobre, à l’EARL La Guichousais à Hénansal (22), 13,5 ha de maïs ont été ensilés (sur les 55 ha cultivés pour nourrir les 120 vaches laitières…
Frédéric Richard recherche des prairies riches en protéines, dans lesquelles les chèvres accèdent 250 jours par an. Avec un troupeau de 300 chèvres en rythme de croisière depuis 3 ans, Frédéric Richard, implanté à Derval (44), ne dégage pas moins de 3 équivalents Smic/UMO, grâce à une bonne productivité de…
L’enquête cheptel réalisée au printemps 2021 indique un recul du nombre de truies en Europe. Les situations sont contrastées entre les États membres. En Espagne, le cheptel truies est en forte hausse (+4,2 % en un an). Cette hausse révèle aussi une forte reprise du nombre de truies ibériques. Elles représentent…
Fin de printemps et fin d’été sont deux phases fragiles en apiculture où les ressources se font rares pour les abeilles. Après la floraison du colza, première ressource au printemps pour lancer les colonies, les abeilles doivent vivre sur les stocks constitués faute de ressources dans les champs. La flore…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Face au déséquilibre du marché du lait bio, Biolait demande aux français de se mobiliser. Pour ce faire : un geste simple. L’achat d’un pack de lait bio par foyer. Cette action, multipliée par les 28 millions de foyers français, pourrait grandement aider la filière. Biolait est un groupement de 2500…
Le Gaec des Lauriers a ouvert ses portes pour présenter sa salle de traite rotative équipée de 2 planchers mobiles pour le confort des trayeurs. La salle de traite rotative Streamline à 40 postes de chez Boumatic permet aux associés du Gaec des Lauriers, de Plougonven, de recueillir le lait…
Dans les campagnes, la « crise du lait bio » agite les conversations depuis plusieurs semaines. Des opérateurs poussent à la réduction des volumes et, sur certains territoires, les laiteries n’acceptent plus de nouvelles conversions. Dans ce contexte, le réseau breton des Agriculteurs bio incite « à la prudence et à regarder l’évolution…
Les offres pour des postes de salariés en production porcine ne manquent pas en Bretagne. 400 annonces actuellement et peu de candidats. Pôle emploi Pontivy ouvre une formation. « Sur le bassin de Pontivy, il y a actuellement dix postes vacants de porcher », indique Sébastien Rio, directeur de l’agence locale…
L’engraissement a sa place en Bretagne L’engraissement de bovins n’a pas dit son dernier mot en Bretagne. Témoignant dans ce dossier, des éleveurs se lancent même dans la production de jeunes bovins qui demande certes un suivi rigoureux mais est moins gourmande en temps de travail que la production laitière.…
Pour la finition des vaches allaitantes, intégrer de l’herbe dans les rations de maïs ensilage fonctionne. Comme l’ont montré des essais conduits sur la ferme expérimentale des Établières (85), l’intégration d’ensilage d’herbe dans la ration de finition des vaches allaitantes a permis d’atteindre l’autonomie protéique et énergétique totale tout en…
Bâtiments aérés et lumineux, contention efficace, alimentation équilibrée… Le bien-être animal va avec le bien-être de l’éleveur sur l’EARL Moison, à Guipry-Messac (35). « L’activité d’engraissement de taurillons me permet de valoriser le maïs produit sur mon exploitation, d’apporter du fumier à mes sols et d’avoir des rotations plus longues…
À son installation en jeunes bovins (JB), Gwendal Marchand, éleveur à Beignon (56), a bénéficié d’une contractualisation sur 5 ans avec Terrena garantissant une marge. De quoi rassurer l’éleveur et le banquier. Après son bac pro, Gwendal Marchand a travaillé sur des exploitations et entreprises agricoles quelques années. Souhaitant s’installer,…
A la Chapelle-Bouëxic (35), le calme règne dans les bâtiments d’engraissement où sont élevés les taurillons de Gaëtan Année. Avec des équipements fonctionnels et une ration bien calée, l’éleveur recherche la simplicité de conduite. Sur deux sites de production, l’EARL Année va prochainement totaliser 420 places d’engraissement de jeunes bovins…
La filière Ejendu a débuté en Bretagne. Certains éleveurs comme Sébastien Pencolé, éleveur à Gomené (22), se sont lancés, intéressés par cette production de génisses croisées qui s’adresse au marché français. L’investissement a pour lui été limité. « Je m’étais installé en 2007 avec mes parents. Alors qu’ils sont tous…
Joël Philippe, de la Ferme de Poul Ar Feunteun à Tonquédec (22), s’est lancé dans l’élevage allaitant en valorisant des bœufs purs Angus ou croisés Angus x Salers en vente directe. Une activité complémentaire à ses mandats politiques. En 2017, « découragé », Joël Philippe a abandonné la production laitière (40…
Les éleveurs laitiers se retrouvent face à un paradoxe : mettre ses animaux à la reproduction pour faire de lait implique d’avoir des co-produits, à ce jour sans valeur marchande. Il n’y a pas que la filière vache laitière qui est concernée par des problèmes de valorisation des veaux. Les petits…
