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août 2016
Delphine Macé et son frère, Jean-Jacques Michard, ont investi dans un bâtiment neuf. Confort de travail, gain de temps lors de la traite et luminosité font partie des avantages cités par les producteurs laitiers. [caption id="attachment_21338" align="alignright" width="265"] Delphine Macé et son frère Jean-Jacques Michard, éleveurs à Rohan.[/caption] Delphine Macé…
Le Gaec de la Voie lactée III a connu de nombreuses évolutions ces quinze dernières années. Les plus récentes datent de 2014, avec l’entrée de deux associés supplémentaires. Ce développement a entraîné des évolutions importantes de la structure et des équipements. Depuis 2014, ce Gaec de Saint-Berthevin, près de Laval,…
Le Gaec Hamelin-Hinault, à Plaintel, s’est imposé une productivité maximale en investissant dans l’automatisation, dans un cadre de travail agréable. [caption id="attachment_21330" align="alignright" width="260"] Nicolas et Laurent Hinault, accompagné de son fils Mathis.[/caption] Si le projet de départ se basait sur un bâtiment de 200 vaches laitières, système logette sur…
On est encore loin du triste record d’avril 2009 où les producteurs bretons avaient perçu en moyenne 228 €/1 000 L. Mais la pression monte dans les campagnes. Maintenant que la production porcine profite du bol d’air inattendu apporté par le marché chinois, la rentrée syndicale bretonne risque d’être focalisée…
Alors que la FNSEA par la voie de son Président annonce une perte de la ferme France pour cette année de 4 à 5 milliards d'euros, l'OPL de la CR ne peut que réagir pour rappeler des vérités.Communiqué de presse Coordination Rurale du 11 août 2016Uniquement pour la production laitière,…
La presse allemande rapporte que le ministre de l'agriculture Christian Schmidt a annoncé le 15 août que Berlin doublera l'enveloppe allouée mi-juillet par l'Union européenne pour soutenir l'élevage laitier et les autres secteurs d'élevage en crise. 500M€ avaient été débloqués par Bruxelles, dont 150M€ pour diminuer l'offre de lait en…
Le ministère de l’Agriculture a demandé aux vétérinaires, éleveurs et opérateurs et transporteurs d’animaux vivants d’être vigilants quant à la dermatose nodulaire contagieuse des bovins (DNCB) en France. Dans une instruction technique, publiée au bulletin officiel du ministère du 11 août, il rappelle les symptômes de ce virus : «irruption…
Le comportement de grands groupes, tels que Lactalis, Agrial, Danone ou Bongrain «qui détiennent la très grande partie du marché du lait» et qui «imposent leurs conditions (prix, volumes, qualités) aux producteurs agricoles» montre que «les interprofessions ne peuvent être des outils de régulation en lieu et place d'une politique…
L'enveloppe débloquée en juillet par Bruxelles de 49,9 millions d'euros pour la France «ira en grande partie au lait», a affirmé Xavier Beulin, président de la FNSEA, le 10 août. Présent sur une exploitation laitière dans le Morbihan, à Sulniac, il a estimé que «la situation n'a jamais été aussi…
Une nouvelle gamme de yaourt sans OGM sera déployée par Danone aux Etats-Unis. Plus naturel et sans OGM, les produits seront commercialisés sous les marques Oikos, Danimals et Dannone. Lancée pour 2017, l’évolution des produits devrait se terminer d’ici fin 2018. Le groupe travaille avec la filière afin de s’assurer…
Pour réduire le temps de travail ou gagner en productivité, les investissements sont souvent plébiscités. Certains font d’autres choix : ils embauchent. Et les deux ne sont pas incompatibles. Témoignage de Mickaël Martin, éleveur laitier à Domagné.2014 est l’année des changements au Gaec Le Fiège, à Domagné, pour Mickaël Martin.…
Véronique Dobrenel fabrique des savons à base de lait de vache. Un challenge pour la jeune femme, qui souhaite démontrer ainsi les multiples possibilités qu’offre un produit de base.La complexité des molécules contenues dans un litre de lait lui confère de nombreuses possibilités de transformation. Bien souvent, le précieux liquide…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Delphine Macé et son frère, Jean-Jacques Michard, ont investi dans un bâtiment neuf. Confort de travail, gain de temps lors de la traite et luminosité font partie des avantages cités par les producteurs laitiers. [caption id="attachment_21338" align="alignright" width="265"] Delphine Macé et son frère Jean-Jacques Michard, éleveurs à Rohan.[/caption] Delphine Macé…
Prenant la suite d'opérations menées plus tôt dans la semaine en Bretagne, la FDSEA de la Sarthe organisait dans la matinée du 29 juillet une action d'étiquetage des produits Lactalis (Président, Lactel...) dans les grandes surfaces du département. « Ce produit crée du chômage », ou « ce produit ruine…
juillet 2016
Suite aux échanges avec la Commission européenne sur la possibilité d’expérimenter en France, pour une durée de deux ans, un étiquetage de l’origine de la viande dans les plats préparés et du lait dans les produits laitiers, le Gouvernement a saisi le Conseil d’État le 4 juillet.Ce dernier a statué…
Le Danemark bénéficie d’une bonne réputation en termes de sécurité alimentaire et le dernier rapport de l’Agence Danoise des Produits Alimentaires (Førdevarestyrelsen) confirme le bien-fondé de cette réputation. Sur 12 500 échantillons de lait, viande, volaille et œufs prélevés en 2015, aucunes traces d’hormones, d’antibiotiques ou autres médicaments dépassant la…
L’actualité du marché incite le groupement fédéral des producteurs de lait (Bundesverband Deutscher Milchviehhalter e.V.) à rappeler le concept du lait équitable.Le lait commercialisé sous ce label est produit par des éleveurs allemands, certifiés, sans OGM, sans aliments importés et avec une quote-part d’herbes de minimum 50%. En achetant ce…
Les entreprises laitières néerlandaises tentent de freiner la transition des producteurs laitiers vers l’agriculture biologique. Le nombre de producteurs ayant une volonté de reconversion dépasse la demande de produits laitiers biologiques, bien que celle-ci soit croissante.FrieslandCampina et Eko Holland Melk op Maat détiennent une liste d’attente pour les demandes émanant…
La situation laitière est très tendue. La vente de céréales n'apportera pas la bouffée d'oxygène espérée, faute de prix. La FDSEA interpelle les maillons de l'aval sur la situation critique des éleveurs.« Les transformateurs ne sont pas conscients de la situation des agriculteurs. Quand on nous annonce 256 € aux…
Even et Savéol unissent leur savoir-faire pour proposer dans une dizaine de magasins bretons une offre spéciale de fromage fouetté et de légumes pour l’apéritif.Les coopératives bretonnes ont de nombreux points communs. Des valeurs identiques, un ancrage fort au territoire, un bassin de production présent sur la région… Des arguments…
Ancien salarié du secteur logistique, Xavier Leroy a suivi un BPREA pour compléter ses connaissances agricoles avant de s’installer en février 2015.Muni d’un Diplôme universitaire technologique (DUT), d’une licence professionnelle et de sept années d’expérience dans le secteur de la logistique, Xavier Leroy décide de lâcher son emploi de bureau…
Après le pâturage tournant dynamique et le maïs humide, le Gaec de la Croix rouge mise sur les intercultures pour tendre vers plus d’autonomie. Méteil et couvert végétaux d’été font désormais partie du programme.« C’est la deuxième année qu’on fait des méteils protéagineux. Avant d’être en zone vulnérable, on ne…
Chez [su_tooltip style="dark" position="north" title="Ludovic et Yannick Rolland" content="2 UTH, 210 000 litres vendus, SAU : 7,5 ha de maïs et 50,5 ha d’herbe, 50 VL, 4 500 litres produits / vache, 56 ares accessibles / vache, Chargement : 1,26 UGB/ha SFP, Races : Montbéliarde/Holstein, Normande, Holstein/Jersiaise, Holstein"]Ludovic et Yannick Rolland[/su_tooltip], les…
La Commission européenne a présenté un nouveau paquet de mesures de soutien de 500 millions d’euros. Pour le secteur laitier, ces aides seront liées à une réduction de la production.Offrant beaucoup de latitude aux États membres, le nouveau plan de 500 millions € pour le soutien du secteur laitier élaboré…
