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avril 2016
La régulation reste le maître mot pour l’association pour sortir de cette crise laitière sans précédent. Avec la tourmente connue par les producteurs laitiers, l’Apli a organisé une soirée débat à Briec, en conviant producteurs et consommateurs. « Nous sommes dans une crise structurelle. Les secteurs agricoles sont confrontés à…
Dans une étude menée par la Chambre d’Agriculture de Bretagne et les Cerfrance bretons sur les facteurs de réussite dans les élevages laitiers ayant des niveaux élevés de lait produit par vache, il apparaît que produire beaucoup de lait par vache n’est pas en soi une garantie de revenu. Entre…
En Ille-et-Vilaine, Christiane et Bruno Chevrel ont vu naître leur première génisse sans cornes en 2010. Depuis, d’abord par le transfert embryonnaire puis par l’insémination, ce caractère s’impose peu à peu dans leur cheptel. Un progrès génétique palpable dès la naissance. « Si tous les veaux pouvaient naître sans cornes,…
À l’heure de la génomique, la valse des taureaux est évidente à chaque sortie d’index. Dans son catalogue, Evolution classe les mâles selon leurs capacités à répondre aux objectifs de l’éleveur : priorité à la valorisation laitière, au volume de production par animal, à la santé, à la morphologie… Petite…
Difficile de dire quand le prix du lait va remonter. Si les projections annoncent des éclaircies sur le marché laitier en 2017, la conjoncture dépendra du comportement de certains pays européens. Avec la sortie des quotas, la hausse de quelques pourcents de la production européenne a fait basculer le marché…
La luzerne a intégré la ration des vaches du Gaec des Landes l’an passé. La moitié est déshydratée, l’autre moitié est distribuée en vert. L’économie globale est de 13 000 € sur la dernière campagne. Depuis un an, la luzerne est utilisée sur le Gaec des Landes, à Pléchâtel, pour…
Parmi les 33 « Locales », rendez-vous de proximité organisés par Evolution dans l’Ouest, le grand troupeau du Gaec des Landelles, à Plaine-Haute (22), a remporté un franc succès. Les troupeaux de 250 vaches laitières en Bretagne ne courent pas les rues. Les adhérents du groupe Évolution étaient donc nombreux…
Dans une conjoncture laitière difficile, le groupe coopératif renforce ses investissements pour être un acteur fort du marché de demain. Face à une conjoncture défavorable, le groupe coopératif Even a choisi de réagir par la dynamique. « C’est une crise violente, profonde et longue, mais qui n’est pas durable. Nous…
Tout n'est pas rose dans la Bretagne laitière. Dans les autres bassins européens, les éleveurs tirent aussi la langue. Partout, la maîtrise du coût de production fait la différence.500 éleveurs représentatifs de la ferme laitière européenne, réunis au sein de L'Européan Dairy Farmers (EDF), mettent leurs propres chiffres sur la…
Savencia (ex Bongrain) va proposer une prime de 20 €/1 000 L aux producteurs, si chacune des 12 OP* du groupe parvient à réduire sa production de lait de 6 % sur les mois d’avril, mai et juin.Le challenge est important pour les producteurs de l’association Cle-P&S Ouest, qui tenaient…
Le point d’équilibre est un outil simple et efficace pour piloter la trésorerie de l’exploitation laitière. Calculer un point d’équilibre revient à exprimer le seuil annuel moyen à partir duquel l’exploitation dégage de la trésorerie ou en perd. Le niveau du point d’équilibre peut varier fortement d’une exploitation à une…
mars 2016
La mise en pension des génisses est un sujet récurrent dans les campagnes, mais peu d’éleveurs la pratiquent. Elle permet, pourtant, de garder la main sur sa génétique et d’éviter d’acheter tout son renouvellement sur le marché. Le point sur les intérêts, limites et points de vigilance. L'élevage de génisses…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
La régulation reste le maître mot pour l’association pour sortir de cette crise laitière sans précédent. Avec la tourmente connue par les producteurs laitiers, l’Apli a organisé une soirée débat à Briec, en conviant producteurs et consommateurs. « Nous sommes dans une crise structurelle. Les secteurs agricoles sont confrontés à…
BCEL Ouest étoffe son arsenal d’outils pour accompagner les « éleveurs-acteurs » sur le long terme. Explications avec Jo Jaouen, président. Il y a 20 ans votre cœur de métier était la collecte de données officielles. Aujourd’hui vous parlez de collecte de données pour l’éleveur. Pourquoi ce changement ? L’enjeu…
La section laitière de la FDSEA considère avoir “fait leur part du boulot” en mettant la pression sur les GMS en début d’année pour l’ouverture des négociations commerciales. Ils réclament maintenant leur dû aux industriels. « Nous sommes sur un créneau engorgé de lait avec un commissaire européen qui veut…
À l’assemblée générale de l’organisation des producteurs de lait (OPL), l’allemand Romuald Schäber, de l’European Milk Board (EMB), a pointé la surproduction européenne. En Europe, on dit que les volumes de lait augmentent partout dans le monde. En Allemagne, que c’est de la faute de l’embargo russe et de la…
La cinquantaine passée, Antje et Jean-Pierre Viel, d'Argentré-du-Plessis (35), cessent la production laitière pour la viande bovine. La vente du quota de 400 000 litres facilite la transition. « Mon épouse a 5 ans de moins que moi. Je ne me voyais pas traire des vaches jusqu'à mes 70 ans en…
Certains pays européens tentent des adaptations face à la crise. Des exemples ont été mis en avant le 15 mars à Domalain, lors d’une des réunions organisées par la Chambre d’agriculture sur ce thème. La crise laitière est européenne. Si entre 2014 et 2015, le prix du lait a baissé…
Les associés du Gaec Gwetlet e Vo, à Limerzel (56), ont choisi le robot de traite pour le confort de travail. Le coût alimentaire n'a pas trop souffert de l'évolution. Les 100 vaches pâturent, en 2 lots. Un bâtiment obsolète et une salle de traire 2 x 6 pour une…
Installés à Plouvara (22), les associés du Gaec de la Magdeleine, Bernadette et Denis Hervé, misent sur la qualité : qualité du lait, des fourrages et du travail en général. À force de bonnes pratiques, les indicateurs sont au vert. (suite…)
La CDOA des Côtes d’Armor a ajourné 5 dossiers d’installation. Cette position inédite reflète une tendance à des projets laitiers plus lourds et parfois précaires. Traditionnellement, la Commission départementale d’orientation de l’agriculture (CDOA) distribue des avis favorables aux dossiers d’installation devenant ainsi éligibles à la DJA et à exonération de…
Des volumes supplémentaires importants peuvent attirer des jeunes intéressés par l’installation. Mais dans un contexte de prix très bas, ils impliquent souvent des investissements élevés, qui dégradent la situation financière. (suite…)
Les demandes de renseignements pour une conversion en bio affluent. En production laitière, mais aussi en grandes cultures. Trois fois plus de candidats qu'en année normale. (suite…)
L’engouement des conversions en lait bio demande une structuration de la filière, sous peine de déstabilisation des marchés. (suite…)
