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juillet 2017
L’entreprise familiale créée il y a 60 ans fait entrer dans son capital une holding composée de sociétés belge et danoise comme actionnaire majoritaire. La famille Goasduff conserve une part minoritaire de l’entreprise et en assure la gestion au quotidien. Les dirigeants du couvoir Goasduff, basé à Plabennec (29), et…
Si la directive IED ne doit pas obliger les aviculteurs à réaliser des investissements supplémentaires, c’est quand même un dossier administratif de plus à remplir. « Aujourd’hui en aviculture la classification des élevages change pour répondre à la directive IED (Industrial emission directive) qui est une réglementation qui porte l’accent sur…
La production française de volailles de chair, toutes espèces confondues, est quasiment stable en tonnage sur le premier trimestre, note le ministère de l'Agriculture dans une note de conjoncture parue le 10 juillet. Cela masque de fortes disparités selon les espèces : +2,1% en poulet, -4% en dinde et -20%…
Dans le Finistère, les couvoirs Goasduff, spécialisés dans la volaille de chair, notamment le poulet grand export (15% de leur activité), sont en passe d'être rachetés par les entreprises Belgabroed (Belgique) et DanHatch (Danemark), annoncent les entreprises dans un communiqué commun le 6 juillet. Les deux entreprises du nord de…
Manor Farm et Tesco Ireland ont lancé le 1er poulet irlandais riche en Omega 3. Ce poulet 100% irlandais est nourri avec des aliments contenant une algue riche en Omega 3 et est le résultat d’une longue période de recherche par les équipes « innovation » de Manor Farm. Manor…
Une quarantaine d’agriculteurs avaient répondu présents mercredi à l’invitation d’Agriculture passionnément à venir découvrir l’entreprise du couvoir Goasduff à Plabennec avant de participer à l’assemblée générale de l’association. La découverte de l’usine d’aliment et du couvoir a impressionné les visiteurs du jour au vu de la rigueur omni-présente, ainsi que…
Yvan Le Callonnec, jeune éleveur, vient d’investir dans un bâtiment nouvelle génération à Grand-Champ dans le Morbihan. Portant sa capacité de production à 3 000 m2, il assure ainsi son avenir au sein d’une filière dynamique. Il ouvre les portes de son bâtiment le 11 juillet. « Je me suis…
juin 2017
Olivier Guévelou ouvre les portes de ses deux poulaillers de 2 000 m2, à Bégard (22), quelques jours avant le démarrage de son premier lot. La grosse nouveauté est l’installation de caissons au faîtage qui assurent un apport en lumière naturelle dans les bâtiments. Il y a quelques années Olivier…
L’enquête avicole 2016 révèle une marge brute annuelle moyenne qui progresse dans la majorité des productions. Mais derrière cette moyenne se cache de grandes disparités entre éleveurs, des problématiques de vides sanitaires longs chez certains et des dindes stockées sur pattes. Les résultats de l’enquête avicole réalisée sur les lots…
Les résultats de l'enquête avicole Grand Ouest pour l'année 2016, qui nous ont été communiqués le 19 juin, sont «corrects, avec une marge brute annuelle qui progresse dans la majorité des productions», mais ils sont marqués «par des fortes disparités entre territoires». En effet, «dans certaines zones, les vides sanitaires…
Thomas et Isabelle Couëpel ouvrent les portes du plus grand poulailler de France en volaille de chair le 21 juin à Andel. Une occasion unique de voir les innovations en termes de ventilation, matériel d’élevage, chauffage… Lorsque Thomas Couëpel s’est installé en 1998 comme aviculteur à Andel (22) il a…
La situation du volailler Doux spécialiste du poulet grand export «est extrêmement préoccupante avec d'énormes pertes financières annoncée», alerte le syndicat FGTA-FO, dans un communiqué le 15 juin. La fédération pointe du doigt la grippe aviaire et la concurrence brésilienne. La grippe aviaire a créé «une véritable crise de confiance…
mai 2017
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
L’entreprise familiale créée il y a 60 ans fait entrer dans son capital une holding composée de sociétés belge et danoise comme actionnaire majoritaire. La famille Goasduff conserve une part minoritaire de l’entreprise et en assure la gestion au quotidien. Les dirigeants du couvoir Goasduff, basé à Plabennec (29), et…
Pour s’installer sur l’exploitation familiale, Julien Launay a préféré construire un poulailler de 30 000 pondeuses plein air plutôt que de développer la production laitière. Julien Launay a toujours eu en tête de rejoindre l’exploitation laitière familiale de Plounévez-Quintin (22). Après quelques années passées comme chauffeur routier, le jeune éleveur…
Sur la ferme de la Poule Mouillée à Plouay on peut dire que les éleveurs n’ont pas froid aux yeux. La demande de leur principal client est telle que sur leur 2e année d’activité ils produisent déjà 30 % de plus de volailles bio que ce qui était envisagé dans…
Après un incendie sur l’exploitation laitière, Jean-Claude et Monique Chasseboeuf ont basculé vers la production avicole en construisant 2 poulaillers qui s’ajoutent aux 1 000 m2 existants. Jean-Claude Chasseboeuf, le président des Terralies est en Gaec avec sa femme Monique à Gomené (22) sur une exploitation laitière avec 450 000…
Le paillage ou plutôt le repaillage est peut-être une possibilité pour réduire les usages d’antibiotiques en production de volaille. Certains éleveurs constatent une amélioration des performances techniques et du sanitaire grâce à des rajouts de matériaux plus réguliers. Une litière sèche est une garantie de confort pour les animaux qui…
Le broyeur à paille venu tout droit des États-Unis est une alternative au bétonnage des sols. Il permet d’obtenir une paille finement broyée qui améliore nettement les taux de pododermatites des volailles. « Dans notre clientèle nous avons un certain nombre d’aviculteurs qui nous parlent depuis longtemps de qualité de…
Pour gagner du temps et limiter la pénibilité du paillage, des aviculteurs ont investi en commun dans une pailleuse. Les premiers utilisateurs ont apprécié l’expérience. Une Cuma de paillage rassemblant exclusivement des aviculteurs est une expérience rare. En Ille-et-Vilaine, plus d’une quinzaine de producteurs viennent de se lancer. Leur machine…
L’achat d’une pailleuse Dussau fait gagner un temps conséquent à Erwan Thépault lors des opérations de repaillage en dinde. Le confort de travail est aussi un des autres avantages, tout comme l’aspect sanitaire puisque qu’aucun engin ni matériel ne rentre dans le poulailler une fois le lot démarré. Erwan Thépault…
La pailleuse autopropulsée permet de broyer et de projeter la paille lors des opérations souvent fastidieuses de repaillage. Une machine accessible aux éleveurs avec peu de surface. Avec 6 900 m2 de surface de poulaillers en production de dinde, poulet standard et poulet label, Pierrick et Sophie Le Palud savent…
Le prototype de distributeur automatique de litière est en service chez un éleveur vendéen. L’aviculteur programme la quantité de miettes de paille désirée au m2 avant l’arrivée des poussins et l’automate se charge du travail. Il permet aussi de réaliser un ajout de litière en cours de lot. [caption id="attachment_27029"…
La réussite d’un lot de volaille passe par une litière de qualité. Il existe depuis longtemps différents matériaux utilisables comme litière dans les bâtiments. Par contre, à cause du marché trop restreint, le matériel spécifique pour le repaillage a mis du temps à se développer. [caption id="attachment_27022" align="alignright" width="179"] Christian…
L'administration Trump a conclu le 12 mai un accord commercial avec la Chine sur plusieurs produits dont la viande bovine, la volaille et les biotechnologies, rapporte la presse américaine. Il inclut pour la Chine la levée de barrières aux importations américaines de viande bovine. La Chine avait arrêté d'importer du…
