La Primaline, oubliée des Égalim
« Culture emblématique et historique de la zone légumière bretonne, la pomme de terre primeur Primaline est cultivée exclusivement sous abri. Exemple même d’un produit local et de saison, elle fait partie des toutes premières primeurs françaises », rappelle Tanguy Rousseau, président de Jeunes Agriculteurs des Côtes d’Armor. La récolte…