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Une étude sur la génétique de la tolérance à la chaleur des bovins a montré dans un premier temps que la température optimale pour la production de lait se situe sous 13 °C. Certains animaux pourraient par ailleurs être plus résistants au stress de chaleur. Dans un contexte d’exposition croissante…
Faudra-t-il s’habituer au sigle AGM, pour animaux génétiquement modifiés ? Les expérimentations s’enchaînent. Le grand public l’ignore. Pour combien de temps ? La Food and drug administration (FDA) américaine a donné son feu vert, en mars 2022, à la vente de viande de bovins génétiquement modifiés, à savoir deux vaches au…
L’année 2022 a été riche pour Holstiva qui compte aujourd’hui 120 élevages adhérents. Cette année, le syndicat d’éleveurs souhaite davantage faire participer les jeunes à ses activités. Huit élevages présents à Paris, 125 vaches au Départemental de la Foire de Rennes, de nombreux podiums au Régional dans les Côtes d’Armor...…
Unique en Europe, la vente Génomic Élite, organisée par le Space et Évolution, va rassembler 26 génisses (dont 8 seront présentées lors du salon) et 5 lots d’embryons, de 7 races différentes. L’ouverture de la vente se fera en ligne dès le jeudi 8 septembre comme l’an passé mais, nouveauté…
Stéphane Riou a continué le travail de sélection entrepris par ses parents Lucien et Marie-Renée. Partenaire Gènes Diffusion depuis une dizaine d’années, la ferme produit des animaux d’exception, comme Piwi ETL, ancien numéro 1 français. La génétique fait partie des meubles de la famille Riou, ferme laitière de Loc-Éguiner (29).…
Sam PP, le premier taureau simmental français sans cornes va être disponible pour la mise en place de semence dans les semaines à venir. Il est né sur le Gaec de Coat Sec'h à Plounévez-Moëdec (22), élevage en Simmental depuis une dizaine d’années. « Ce taureau est homozygote sans cornes donc…
En août 2022, la 3e vente aux enchères de la Brasserie sera accueillie par la famille Persais près de Rennes. Le groupe cherche de nouveaux partenaires pour boucler l’organisation. Organisées au Gaec Toullec à Plomelin (29) en 2018 et 2020, les premières ventes aux enchères de la Brasserie Holstein avaient marqué les…
Malgré une héritabilité assez faible et un cœfficient de variation entre individus de 10 % maximum, des enjeux existent autour de l’efficience alimentaire. Mais son raisonnement doit être global pour ne pas perdre en bien être, robustesse et longévité. « Il y a une notion d’optimisation derrière l’efficience alimentaire qui…
Prim’Holstein France a inauguré une nouvelle grille d’appréciation. Cette révision du pointage vise à favoriser la sélection de vaches « modernes, productives et adaptées à des conditions d’élevage qui ont évolué ». Depuis lundi 12 juillet, les techniciens pointeurs de Prim’Holstein France utilisent une nouvelle grille d’appréciation morphologique. « La précédente était utilisée depuis…
Au Gaec des Clôtures, le génotypage des génisses à partir de 2012 a permis de rationaliser les accouplements mais aussi de détecter une souche à haut potentiel. Il y a bientôt 10 ans, Annie et Yves Rouxel ont démarré le génotypage sur les conseils d’Éric Moisan, leur inséminateur chez Évolution.…
« Pour la conduite des schémas de sélection, l’arrivée de la génomie a été une véritable rupture technologique au même titre que la congélation de la semence il y a des décennies », confiait Vincent Rétif, président d’Évolution (il est aujourd’hui responsable d’Innoval), lors d’une rencontre Grand Angle Lait d’Idele consacrée…
En investissant les domaines du big data et de la métagénomique, Gènes Diffusion veut révolutionner les accouplements en étant désormais capable d’adapter les index de chaque taureau aux spécificités de chaque élevage pour limiter les surprises liées à « l’effet milieu ». Après avoir utilisé un taureau top index, certains éleveurs se…
En 2022, les activités de recherche, de production génétique et de commerce international de la coopérative Évolution seront menées dans le giron de l’européen Arcowin. La fusion des coopératives Masterrind (Allemagne), VinkingGenetics (Danemark, Suède, Finlande) et Évolution (France) avance bon train, ont expliqué Jörg Stubbemann, Lars-Inge Gunnarson et Vincent Rétif,…
L’élevage Quenet (35) sera présent à la vente de reproducteurs inter-races organisée le 8 avril au Mol par les syndicats bretons de races blonde d’Aquitaine, charolaise et limousine. Une première en Bretagne. « Nous avons participé aux deux dernières éditons de la vente de reproducteurs rassemblant plusieurs races à Châteaubriant.…
Sur les 1 400 numéros de cheptel que totalise le herd-book limousin au niveau national, la section Bretagne en compte 75 : un effectif quasiment stable par rapport à la précédente campagne. « La section Bretagne affiche 3 029 vaches cotisantes : un maintien par rapport à la campagne précédente. Le taux de…
« Le non-renouvellement des détenteurs de bovins au niveau national est multiplié par 2 depuis 3 ans et à un contexte économique déjà difficile se greffe une sécheresse forte », ont souligné les responsables du herd-book charolais (HBC) en assemblée générale fin octobre. Face à ce phénomène, le HBC résiste plutôt…
Champion qualités maternelles à Moussours, Jurançon (Cameos x Tastevin), s’affiche comme le taureau à vache incontournable de cette saison. Avec un très bon potentiel de croissance, de type mixte, ses filles sont laitières et vêlent bien. L’Ivmat de Jurançon atteint 131. « JT (Caméos x Nimbus MN) avait été anticipé l’an dernier…
Dans la gamme 2020-21 de Charolais Univers, Magique (Devred x Russ) s’annonce déjà comme le leader. Il produit des animaux mixte-viande dotés d’un très gros potentiel de croissance. Taureau à vache, porteur homozygote du gène Mh Beef, il possède un index sevrage de 132 et un Ivmat de 129. Autre…
Travailler à l’amélioration génétique oblige à s’inspirer de la nature. À regarder ce qu’elle fait de mieux. Et Dieu sait si la nature est imaginative et robuste. Parce qu’elle travaille dans le temps long, avec une priorité : s’adapter pour ne pas disparaître. L’humain n’a pas cette patience. Il veut des…
Un danger pour certains, une véritable avancée scientifique pour d’autres. Les nucléases programmables permettent de modifier le génome. Quelles sont leurs applications dans le monde de l’élevage ? Alain Ducos, de l’école vétérinaire de Toulouse, y répond. Interview. [caption id="attachment_48431" align="alignright" width="251"] « La santé est ce qui agrège aujourd’hui le…
Sébastien Fritz est un spécialiste de la génomique. Basé à l’Inrae de Jouy-en-Josas, il nous parle des axes de recherche en génétique. Interview. Salarié d’Allice, la fédération de l’insémination, vous co-animez l’UMT eBIS (Allice, Inrae, Idele) spécialisée en génétique animale et biologie intégrative. Racontez-nous sur quoi les chercheurs planchent actuellement…
Sur l’EARL de la Basse Cour, on parle de GMQ, de conformation, de poids de carcasse… On parle aussi de lait. « La Simmental est une vraie race mixte qui prend de la viande dès qu’elle baisse en production laitière. » La Simmental est arrivée il y a 14 ans…
La Normande peut produire une viande de qualité, en schéma traditionnel de type herbager ou avec une conduite orientée maïs pour produire du taurillon. Les éleveurs peuvent s’appuyer sur le nouvel ISU qui introduit les aptitudes bouchères. La mixité de la race Normande permet aux éleveurs d’aller chercher de la…
De la largeur de corps, un lait plus riche, des trayons plus longs et moins serrés pour une mamelle facile à traire et une fertilité des génisses favorisée... Tel est le profil de la Prim’Holstein de demain. Le 23 juin dernier, le Conseil de l’OS Prim’Holstein a entériné la rénovation…
