L’échange de terres a facilité le passage en lait bio
Dominique Le Crom, à Naizin, produit du lait bio depuis 2006. Il ouvre les portes de son élevage le mardi 1er décembre à 14 heures. (suite…)
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herbe
Sécuriser son système pâturant
Sur ses 44 ha, Vincent Couvert est 100 % autonome en fourrages. Le pâturage constitue 50 % de la ration annuelle. (suite…)
Plus d’herbe fraîche grâce à l’affouragement en vert
Une enquête réalisée sur le département montre que l’affouragement en vert est pratiqué par des producteurs disposant de peu de terres accessibles. Ils souhaitent aussi rendre leurs surfaces plus productives et apporter un fourrage de qualité à leurs vaches. (suite…)
La protéine est dans le pré
Produire les protéines grâce à l’herbe ? C’est l’objectif affiché de Jean-Luc, Nadine et Jean-Marc Lestrohan, producteurs de lait à Plouhinec (56). Depuis une quinzaine d’années, ils ont introduit de la luzerne dans leur assolement et gèrent leurs cultures fourragères « au millimètre ». (suite…)
Préparer les stocks d’hiver avec le retour de la pousse de l’herbe
Grâce aux 80 mm de pluie des 15 derniers jours, les prairies sont reparties, Didier et Sylvie Motais sont soulagés : « On peut dormir tranquille »… Maintenant, il faut préparer les stocks d’hiver. (suite…)
Jongler entre stocks et pâturage pour passer la fin d’été
Après les fortes chaleurs de juillet qui ont grillé l’herbe et nécessité la réouverture du silo de maïs, la douceur et les pluies de début août ont relancé la pousse. Chez Laurent Barbot, en zone humide, à Ploërdut (56), les parcelles avec fétuque sont restées vertes tout l’été et, même…
Une parcelle en fauche exclusive à l’essai
Les techniciens culture et aliment de Triskalia lancent un essai de différentes graminées et légumineuses pour mesurer les résultats économiques, visuels et alimentaires sur une parcelle récoltée à l’autochargeuse. Pour obtenir des résultats mesurables et concrets, rien de tel qu’un essai au champ dans un élevage. Ainsi, les techniciens de…
Le Gaec du Pont Milain mise sur l’herbe pour ses 130 laitières
À Arzal, le Gaec du Pont Milain conduit ses prairies de manière intensive. L'objectif est de faire un maximum de lait avec le maximum d'herbe et le minimum de concentrés. (suite…)
Le ray-grass anglais reste le roi
Les espèces de graminées et de trèfles disponibles sur le marché permettent des mélanges qui jouent sur la pérennité, sur l’appétence et sur la valeur alimentaire, à condition que la conduite soit maîtrisée. (suite…)
Bien anticiper l’été en fin de pleine pousse
Au mois de juin, les stocks d’herbe nécessaires sont faits et les vaches sont 100 % au pâturage. La gestion des coupes d’ensilage et de foin est déterminante pour l’été à venir. (suite…)
100 % de pâturage en pleine pousse de l’herbe
En ce mois de mai, vaches et génisses sont au pâturage plat unique. Les premiers excédents d’herbe ont été ensilés chez Didier et Sylvie Motais, à Loscoët-sur-Meu (22). (suite…)
Salon de l’herbe et des fourrages
Lors d’une intervention récente sur l’évolution des espèces, un scientifique attribuait l’extension des grands herbivores, il y a de cela plusieurs millions d’années, au développement de l’herbe sur la planète. « Un aliment de qualité médiocre », commentait-il. Des propos difficiles à entendre pour un éleveur qui sait qu’une herbe…
Ensilage d’herbe, viser le bon taux de MS
Il est possible d’estimer le taux de matière sèche sur andains à partir de repères simples en pressant à la main une poignée d’herbe pendant une minute environ. (suite…)
Profiter de la pleine pousse de l’herbe pour fermer le silo
Laurent Barbot, à Ploërdut (56), a terminé le déprimage de ses parcelles d’herbe depuis une semaine. Les vaches ont commencé le 2e tour de pâturage le week-end dernier. Chez Laurent Barbot, le parcellaire est très groupé. Autour des bâtiments, il y a 35 ha d’herbe dont 27 ha pour les…
Affourager en vert sans se mettre dans le rouge
Si les vaches ne vont pas au pâturage, c’est l’herbe qui vient à l’auge… La pratique de l’affouragement en vert séduit de plus en plus d’éleveurs. Une façon de valoriser du foncier non accessible ou des dérobées à fort potentiel fourrager. Une récente enquête en Bretagne montre d’ailleurs que 75…
L’herbe attend la pluie
La pousse de l’herbe n’est pas au rendez-vous. La mise à l’herbe précoce conjuguée aux fortes gelées et au temps sec pénalise le début de saison. (suite…)
Aménager son parcellaire pour développer le pâturage
L’aménagement du parcellaire est la clé de voûte d’un système plus pâturant et plus économe. Pour cela, Michel Nédélec à Plonévez-Porzay (29), a aménagé des chemins et créé des paddocks. (suite…)
Le pâturage a un effet positif sur la santé et le métabolisme des vaches
Outre l’intérêt économique de l’herbe pâturée dans le régime, Sabine Delmotte, conseillère en élevage au Pôle économie des productions à la Chambre d’agriculture de Seine-Maritime, rappelle les autres bénéfices de la sortie du troupeau au pâturage. (suite…)
S’offrir une 5e saison de pâturage
L’allongement de la saison de pâturage en hiver n'est pas préjudiciable à la production annuelle d'herbe et permet son étalement au printemps. À condition d’adapter le chargement. (suite…)
«Je conduis laitières et allaitantes sur un foncier accessible»
Yann Rolland valorise bien les prairies à proximité de l’étable et réalise ensilage et foin grâce à l’investissement en commun dans du matériel de récolte. Il ouvre ses portes mardi. (suite…)
Valoriser l’herbe d’automne
Le pâturage d'automne est un élément-clé pour gagner en autonomie fourragère. « Cette pratique permet de bien valoriser la pousse des prairies à l'automne, qui peut représenter jusqu'à 25 % de la production annuelle », rappelle Arvalis. (suite…)
L’année herbagère se prolonge
Jérôme Loisel, éleveur de vaches allaitantes, vise l’autonomie. Il profite de la bonne année fourragère pour conforter ses stocks. Ses choix de conduite lui permettent aussi de mieux résister aux aléas économiques. (suite…)
Passer l’été à l’herbe en zone séchante
À Saint-Malo-des-Trois-Fontaines (56), après une croissance de l’herbe ralentie par les chaleurs de juillet, la pousse reprend grâce aux pluies de début août. Sur 64 ha groupés, Jean-François Orain fait pâturer toute l’année. Les terres schisteuses sont très portantes, même si, selon la pente, certaines parcelles sont très humides, d’autres…
De l’herbe intensifiée et diversifiée
Sur l’EARL Gruel, à Châteaugiron, le ratio coût alimentaire/produit n’est que de 18%, alors que la moyenne CER sur l’Ille-et-Vilaine se situe à 31%. Les activateurs d’humus utilisés sur l’exploitation et les prairies multiespèces contribuent à l’obtention de fourrages sains et équilibrés. (suite…)