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Volaille : du bon… et du moins bon
En mai 2016, les abattages de volailles toutes espèces confondues sont stables en têtes et se replient de 2,8 % en téc, en glissement annuel. Les abattages de poulets et de dindes progressent, en têtes et en poids. A l’inverse, les abattages de canards reculent d’un tiers en têtes par…
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Grippe aviaire : FranceAgriMer a défini les modalités d’indemnisation
Une décision de FranceAgriMer, datée du 15 février, vient préciser les conditions de « mise en œuvre de l’indemnisation pour les éleveurs de volaille » victime de l’influenza aviaire, « calculée sur la base d’un barème correspondant à la valeur marchande objective des animaux abattus ». Cette valeur dépend de…
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Grippe aviaire : la faune sauvage activement surveillée
Après que des cas d'influenza aviaire hautement pathogène H5N8 ont été détectés chez des oiseaux sauvages dans plusieurs pays d'Europe, le ministère de l'Agriculture a déclenché avec l’appui de l’Office national de la chasse (ONCFS), un plan de surveillance active renforcé de la faune sauvage sur l'ensemble de son territoire.…
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Redonner du sens au métier d’éleveur
« La France qui est une grande puissance mondiale agricole est confrontée à une crise sans précédent dans son secteur de production de viande », lance Matthias Michel, entouré de ses frères Ludovic et Joachim, les 3 dirigeants du groupe Michel, lors du forum qu’ils ont organisé le 17 octobre à Fougères (35).…
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Une fin d’été sous vigilance sanitaire
Seize ans plus tard, les éleveurs de bovins s’en souviennent encore tant c’était une corvée. La vaccination contre la Fièvre catarrhale ovine (FCO), principalement contre le sérotype 8 (BTV-8), avait été rendue obligatoire en France à partir de 2008. Il s’agissait alors de juguler une épidémie majeure de FCO qui…
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Automatiser au maximum en pondeuse
Pour Gaëtan Guillerm, aviculteur à Saint Servais (22), la praticité et l’automatisation ont été les moteurs du projet de construction d’un poulailler de 12 000 pondeuses bio. Avec la problématique d’influenza aviaire et l’obligation de passer en bande unique sur son site d’élevage de canard en prégavage, Gaëtan Guillerm, aviculteur…
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Après le dépeuplement, deux mois de nettoyage
À la SCEA de Kerhellec, un foyer d’Influenza aviaire hautement pathogène a été détecté dans un poulailler vers la mi-février. La décision administrative a conduit au dépeuplement de 200 000 poules dans trois bâtiments distincts. En quelques heures, l’aviculteur de Saint-Connan s’est retrouvé face à un mur de problèmes à résoudre.…
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Euralis : chiffre d’affaires en baisse de 4,5 % en 2015-2016
Euralis, touché par la crise aviaire, a affiché le 12 décembre -4,5 % de chiffre d’affaires en 2015-16. «Sur l’exercice clos le 31 août 2016, le chiffre d’affaires brut du groupe s’établit à 1,43 Md d’euros» (contre 1,5 Md un an plus tôt), d’après un communiqué. «L’exercice est marqué par…
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Grippe aviaire : 13 M€ d’avance versés aux éleveurs en novembre
Stéphane LE FOLL annonce la publication au Bulletin officiel du Ministère de l’agriculture du dispositif prévoyant le versement d’une deuxième avance pour les éleveurs de palmipèdes situés dans la zone de restriction qui avait été mise en place dans le Sud-ouest et ayant subi des pertes de revenus en lien…
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Volaille de chair : hausse de production en poulet et baisse en dinde au 1er trimestre
La production française de volailles de chair, toutes espèces confondues, est quasiment stable en tonnage sur le premier trimestre, note le ministère de l'Agriculture dans une note de conjoncture parue le 10 juillet. Cela masque de fortes disparités selon les espèces : +2,1% en poulet, -4% en dinde et -20%…
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L’accouvage et la sélection palmipèdes en danger
Les entreprises Grimaud Frères Sélection et Galor, spécialisées dans la sélection et l’accouvage de canards, oies, pigeons et pintades tirent la sonnette d’alarme sur la pérennité de la filière française sur ces espèces si le maillon sélection est rompu. Dans le Paysan Breton du 24 avril, les difficultés de la filière…
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Une année agricole pleine de déceptions
Lors de l’assemblée générale de la CR 22, le président Pierre Lec’hvien a fait un rapide état des lieux de la crise que traverse l’élevage en France. Il a ensuite laissé la parole à François Collart Dutilleul, juriste, qui a exposé son idée d’une exception agriculturelle. « 2015 et 2016…
