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janvier 2019
Les Français mesurent-ils la chance qu’ils ont d’avoir l’agriculture qu’ils ont ? Une agriculture de terroir diversifiée où chaque région affiche ses spécificités et son tempérament. Les olives de Provence, les fromages du Massif central, et bien sûr, le grand panier breton qui regorge de légumes craquants de fraîcheur cultivés…
décembre 2018
Héritage génétique datant de l’époque des cavernes ? Face à un danger, « l’humain fuit », expliquent les psychologues. Car l’Homme – c’est sa nature – n’aime pas regarder la réalité en face. Elle est trop brutale, trop implacable. C’est pourquoi, à l’approche des fêtes, la majorité des Européens auront…
L’ordonnance visant à encadrer les promotions et à relever les seuils de vente à perte a finalement été remise à l’ordre du jour du Conseil des ministres de mercredi dernier. Effet ricochet des « Gilets jaunes ». La priorité est à l’apaisement d’un pays chauffé à blanc pour reconquérir du…
Il n’est pas question de « division des eaux du ciel et de la terre » comme dans les 7 jours de la Création, mais de multiplication. Sept fois en une heure de la « matinale » du 28 novembre dernier, l’animateur d’une radio bien parisienne a répété que le…
La moitié des 38 000 agriculteurs bretons en activité en 2018 partira à la retraite dans les 10 ans à venir. Il y a 20 ans, les présidents des CDJA scandaient « 1 installation pour 2 départs ». Pari non tenu. L’objectif d’une installation pour trois départs apparaît aujourd’hui plus…
novembre 2018
Toute civilisation, toute société, se construit sur un récit. Une personne, un groupe, raconte une belle histoire et entraîne les masses dans son sillage. Tant que le récit fait rêver, le peuple adhère. C’est ainsi que, sans ferveur religieuse médiévale il n’y eu point de cathédrales ; sans promesse de…
Les éleveurs de viande bovine ont le moral au ras des pâquerettes. Depuis le 1er janvier, le prix des femelles allaitantes épouse le tracé d’un encéphalogramme désespérément plat. Comme scotché à un prix politique depuis 45 semaines. Quant au prix de la réforme laitière, il chute aussi vite qu’une feuille…
De tout temps, l’agriculteur a dû composer avec les risques. Climatique d’abord. Les vaches efflanquées représentées sur les tableaux des peintres animaliers néerlandais du XVIIe siècle témoignent de la récurrence de mauvaises récoltes en Europe. Plus près de nous, les photos noir et blanc de foires bretonnes montrent au travers…
« Une grenouille vit un bœuf. Qui lui sembla de belle taille ». Et forcément gourmand en eau, ajouta l’envieuse qui voulut répandre la rumeur que le bœuf asséchait sa mare. Gros bœuf buvait 15 000 L d’eau par jour prétendait la grenouille. L’avait-elle vérifié ? Avec sa placidité légendaire, le…
octobre 2018
L’Europe n’a pas vécu de famine climatique depuis 170 ans. C’était de 1845 à 1849, quand la pluie incessante pourrissait les récoltes de pomme de terre en Irlande. Plus d’un million de personnes périrent de faim et près de 2 millions émigrèrent. Pas sûr qu’aujourd’hui, ils fussent aussi bien accueillis…
C’était bien avant le pilonnage tous azimuts de l’agriculture. Un responsable agricole breton s’élevait alors à une tribune : « Pourquoi tant de haine ? ». La profession n’avait en fait rien vu. Et loin d’elle d’imaginer qu’elle serait 5 ans plus tard maltraitée à ce point. Pas un jour…
« Aussi longtemps que l'Europe restera morcelée, elle restera faible ». Cette phrase de Jean Monnet, un des pères fondateurs de l’Europe, prononcée en 1952 devant la presse américaine, est d’une poignante actualité. Soixante-six années n’ont pas suffi pour créer chez les peuples européens une véritable identité comme c’est le…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Les Français mesurent-ils la chance qu’ils ont d’avoir l’agriculture qu’ils ont ? Une agriculture de terroir diversifiée où chaque région affiche ses spécificités et son tempérament. Les olives de Provence, les fromages du Massif central, et bien sûr, le grand panier breton qui regorge de légumes craquants de fraîcheur cultivés…
Ils nous avaient chanté la mondialisation heureuse. Mais la population mondiale a déchanté. C’est vrai, en Europe où la plupart des sondages sont sans appel. C’est vrai, dans les pays en développement à qui l’on avait promis d’être les principaux gagnants. En fait, la richesse que promettaient les économistes dans…
septembre 2018
Un seul mot résume la revendication récurrente des agriculteurs : prix. La recette des années 70 qui consistait à améliorer le revenu en augmentant le volume de production ne fonctionne plus qu’à moitié. Dans ce contexte, chaque production cherche sa solution-miracle pour se garantir un prix rémunérateur. Quitte à revisiter…
Le changement du rapport au travail touche désormais toute la société. Y compris l’agriculture. Ainsi voit-on des agriculteurs organiser leur travail en fin de semaine pour se libérer le samedi après-midi et faire le service minimum le dimanche. Ainsi voit-on des éleveurs rentrer chez eux à 18 h après la…
En pleine forme. Dix ans après la crise financière qui a failli faire plonger la planète dans un chaos sans nom, les grosses multinationales affichent une santé financière exceptionnelle. Les bénéfices cumulent et les records s’accumulent. Début août, la valorisation d’Apple a pulvérisé le record de 1 000 milliards de…
Quand Vladimir Poutine valse avec la ministre des Affaires étrangères autrichiennes, est-ce toute l’Europe qu’il fait danser ? Le pas adroit du président russe sur un balcon verdoyant des collines du sud-est autrichien apparaît en effet comme un pas maladroit pour le Conseil de l’Union européenne actuellement présidé par l’Autrichien…
août 2018
Le rêve américain tourne parfois au cauchemar. Même bien payés, les salariés de la « tech » s’en sortent difficilement financièrement. Dans le fief technologique de la Silicon Valley, les ingénieurs souvent grassement rémunérés consacrent jusqu’à 40 à 50 % de leur salaire pour se loger. Quand ils ne sont…
Que retiendra-t-on de l’été 2018 ? Certainement pas cet épisode Benalla qui a inondé la scène médiatique et qui se noiera rapidement dans le vaste cimetière des feues actualités. Incontestablement, la surchauffe climatique est le seul événement estival qui mérite attention. Incendies qui lèchent le pôle Nord, record de température…
« En fait-on trop pour le bio ? ». « On n’en fait pas assez pour le bio ». Le débat est dual au sein de la profession agricole. D’un côté, des agriculteurs qui ne renieraient pour rien au monde leur modèle d’agriculture conventionnelle. De l’autre, des puristes de la…
juillet 2018
La Bretagne produit 1,8 million de tonnes de paille par an. Pas suffisamment pour couvrir les besoins cumulés des élevages de bovins et de volailles de chair. Dans cette situation déficitaire, imaginer engraisser tous les porcs bretons sur paille pour des motifs de bien-être figure de la gageure. Élever 14…
Quand Xi Jinping réplique à Trump en taxant les importations de porc américain, les autres grands bassins de production voient un effet d’aubaine pour conquérir le marché chinois. Ou, au contraire, craignent une pression sur les prix par effet domino compte tenu de l’abondance de l’offre américaine et de cours…
L’Organisation internationale du travail (OIT) fêtera ses 100 ans en 2019. Cette honorable institution pétrie d’humanisme est née après, et de, la Première Guerre mondiale. Créée par le Traité de Versailles, elle incarne l’idée qu’il n’y a pas de paix durable sans justice sociale. Une vieille idée qui prévalait déjà…
