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août 2022
Même si le prix du lait a augmenté ces derniers mois, cela ne suffit pas à couvrir la hausse des charges. La FDSEA 35 demande une augmentation du prix de la brique de lait UHT vendue en GMS. « En 9 mois, la brique de lait demi-écrémé UHT a augmenté de…
juillet 2022
La flambée des prix des matières premières agricoles et par ricochet des prix alimentaires, porte en elle une part d’ivraie liée à de la pure spéculation. Le jeu des acteurs financiers est, rappelons-le, avec les événements climatiques et les conflits, le 3e pilier des variations des prix alimentaires. Et dans…
Paris et Bruxelles ont trouvé un accord sur la conditionnalité liée à la rotation des cultures (BCAE 7) dans la future Pac. Un accord qui marque la « validation du PSN » (plan stratégique national), d’après le ministère de l’Agriculture, car il s’agissait du dernier point en discussion. Dans un communiqué…
Les tarifs des cantines scolaires applicables à la rentrée de septembre ont été à l’ordre du jour de nombreux conseils municipaux en début d’été. Pour les élus, l’équation n’est pas simple. Ils doivent jongler avec l’augmentation du prix des matières premières alimentaires, l’obligation de servir 50 % de produits de qualité…
Certes, c’est beau. Ces champs de tournesol qui fleurissent depuis début juillet dans les champs bretons donnent une couleur étincelante à la campagne. Il y a 10-15 ans, ce spectacle champêtre était l’apanage du Sud-Loire. Sur la route des vacances, les champs rayonnant de leurs gros capitules noirs corollés de…
Après un an d’une crise historique, la filière porcine veut croire que le plus dur est passé. Réunie en assemblée générale le 5 juillet, l’interprofession Inaporc a esquissé des pistes pour l’avenir, entre revalorisation des prix, communication et lancement d’une démarche RSE. Alors que le secteur porcin est en crise depuis…
À force d’être martelées, il est des chimères qui finissent par passer pour des vérités. Ainsi en va-t-il des soi-disant 15 000 litres d’eau nécessaires pour fabriquer un kilo de steak. Rien de scientifique là-dedans. En fait, il s’agit d’une dystopie d’Internet et des réseaux sociaux ; un vrai grenouillage dans…
La guerre en Ukraine, l’impact sur le cours des céréales et le renforcement de la souveraineté alimentaire ont alimenté le débat lors de l’AG de la FRSEA Bretagne. « Si se nourrir n’était plus un problème depuis les années 50 aujourd’hui cela n’est plus le cas. La guerre est aux portes…
juin 2022
La culture humaniste fait partie de l’ADN des Bretons. Dans le monde agricole, elle est le socle de l’entraide naturelle et gratuite entre voisins, de l’assise du mouvement coopératif et mutualiste. Dans les années 60, elle a constitué le terreau fertile d’une communion créatrice et émulatrice, impulsée entre autres par…
L’engagement des agriculteurs bretons aux côtés des paysans des pays émergents est plus que jamais nécessaire. Atteindre l’autosuffisance alimentaire est un chemin de longue haleine. Encore plus quand des événements climatiques, géopolitiques se mettent en travers de la route. « La production agricole de l’Afrique de l’Ouest baissera de 20 % en…
Lors de l’assemblée générale de la FDSEA des Côtes d’Armor, la table ronde consacrée à la notion d’engagement au sein des structures a donné lieu à un débat nourri et passionnant entre les témoins invités et l’assemblée. « Quel engagement pour quels collectifs ? », se sont interrogés les responsables de la FDSEA…
Toute nouveauté se doit aujourd’hui d’avoir son plan de communication. Il serait en effet contre-productif de lancer un produit sans l’accompagner de messages élogieux. Évidemment, en esquivant volontairement quelques inconvénients intrinsèques. Ou, plus malicieux, en présentant la nouveauté comme la solution capable de pallier les défauts des concurrents potentiels. C’est…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Même si le prix du lait a augmenté ces derniers mois, cela ne suffit pas à couvrir la hausse des charges. La FDSEA 35 demande une augmentation du prix de la brique de lait UHT vendue en GMS. « En 9 mois, la brique de lait demi-écrémé UHT a augmenté de…
Dans le meilleur des mondes, la mondialisation fait son miel des avantages comparatifs si chers à l’économiste Ricardo. Autrement dit, la production se fait là où elle coûte le moins cher. Les pays émergents exportent à meilleur prix leurs produits manufacturés aux pays riches qui à leur tour les payent…
Le marché au cadran, c’est un peu comme la dernière épicerie de campagne. On milite pour son maintien, on invoque son utilité, on pleure sa possible fermeture, mais on y pousse trop rarement la porte. Aujourd’hui, 700 éleveurs sur 4 500 du Grand Ouest, représentant 15 % des porcs, sont des apporteurs…
S’il y a une chose qui était totalement prévisible, c’est bien le départ massif d’agriculteurs dans la décennie en cours. En matière de démographie les choses sont en effet relativement simples : les jeunes sont appelés à vieillir, et donc à laisser leur place. Les classes nombreuses d’agriculteurs nés dans les…
Alors que le PSN de la France est revu, 8 organisations bretonnes souhaitent être entendues sur le maintien des actifs en agriculture et l’appui au bio notamment. Le 31 mars dernier, la Commission européenne a demandé à la France d’apporter des compléments à son Plan stratégique national (PSN) pour la future…
Vendredi 27 mai, les Jeunes Agriculteurs (JA) du canton de Matignon ont ensemencé en maïs une parcelle de 2,8 ha sur la commune de Plurien. Ce terrain appartient à la communauté d’agglomération Lamballe Terre et Mer. Il est à disposition d’un éleveur de vaches allaitantes de Plurien qui possède un bail précaire…
mai 2022
Une page se tourne. Celle de l’abondance et des prix bas. Comme tout sevrage, celui-ci s’annonce brutal. D’autant plus que la sortie du Covid en juin 2020 a surjoué la marotte de l’opulence et du pas cher. Souvenons-nous : il y a deux ans, le baril de pétrole était passé sous la…
Nommé le 20 mai, le nouveau ministre de l'Agriculture Marc Fesneau a estimé le lendemain lors de son premier déplacement officiel, effectué dans le Cher, que la question de la souveraineté alimentaire n'était pas « résolue ». « Parfois, on avait peut-être pensé que la question de la souveraineté était une question résolue, or…
Dans un communiqué du 23 mai, la Confédération paysanne dénonce un prix du lait bio payé moins cher que le lait conventionnel en mai. Le syndicat considère que « les transformateurs envoient un message incompréhensible et inacceptable ». Il s’interroge: « Le prix du lait conventionnel augmente. Certes une partie du lait bio est…
Paradoxal. Le rapport des hommes aux animaux est paradoxal. Pour ne pas dire complètement renversé. Au Moyen-Âge, les bêtes pouvaient être traduites devant la justice des hommes. Le cocasse procès de la truie de Falaise en 1386, condamnée à la pendaison pour avoir dévoré un enfant au berceau, est à…
La Coordination rurale raisonne la souveraineté alimentaire au niveau européen, prônant une « stratégie d’indépendance pour ne pas dépendre d’importations et de prix fixés par d’autres zones du monde ». « La souveraineté alimentaire est devenue un des sujets politiques majeurs suite à l’épidémie de Covid et désormais alors que les risques de…
Le moteur de l’économie française est en panne. C’est l’Insee qui le dit. Ce sont les Français qui le vivent. Avec une augmentation du prix des produits de grande consommation de 2,9 % en avril, les achats des ménages se sont encore repliés après une baisse de 1,3 % en mars. Et…
