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février 2024
Sébastien Lamour est un jeune Finistérien qui a concrétisé son souhait de s’installer en 2019. À l’époque, pour consolider la ferme familiale gérée par son père et son oncle à Milizac-Guipronvel, il reprend une exploitation laitière de 70 vaches située à quelques encablures, à Bourg-Blanc. Ce cheptel vient s’ajouter au…
Les tonnes à lisier sont devenues au fil du temps des outils à part entière, équipées de pneumatiques qui limitent le tassement de sol, de capteurs analysant en continu l’effluent, mais surtout de rampes et d’enfouisseurs qui empêchent au maximum les pertes par volatilisation de l’azote d’autant qu’en 2025, les…
Sur la ferme du Palud à Roscoff, le cheval de trait breton est une passion qui réunit les membres de la famille Créach très régulièrement, parfois quotidiennement mais aussi la nuit lors d’heureux événements. Pour arriver sur l’exploitation agricole, il faut traverser la zone légumière nord-finistérienne et, selon les saisons,…
Louis Delalande gère un troupeau naisseur de 73 vaches blondes d’Aquitaine à Cesson-Sévigné (35), en monte naturelle avec 4 taureaux, sur une SAU de 60 ha répartis en 40 ha d’herbe, 10 ha de maïs et 10 ha de céréales principalement vendues. « Les vêlages sont étalés avec une grosse période entre le 15 novembre et…
« Certes nous sommes sourds, mais nous sommes capables de travailler comme les autres. Depuis 13 ans que je suis installée, je me sens épanouie dans ce métier d’agricultrice où j’ai dû tout apprendre », explique Magali Guérin, dans la langue des signes. Les nouvelles technologies ont pris le relais du fax.…
Sur le site de l’ÉsatCo à Plouisy (22), La légumerie fonctionne depuis 30 ans. « Notre activité consiste à acheter des légumes bruts, à les laver, les éplucher et les découper avant de les conditionner sous vide », explique Régis Bertrand, directeur adjoint de cet Établissement et service d'aide par le travail (Ésat). Ces…
Comment les bâtiments porcins peuvent-ils répondre aux enjeux de demain ? Voici la question à laquelle Claire Walbecque, chargée d'études bâtiment porc à la Chambre d'agriculture de Bretagne, a tenté de répondre lors de la journée régionale porcine qui s’est déroulée en décembre dernier à Pontivy (56). Les attentes sont très…
En attendant les retours des mesures de reliquats, on peut s’attendre à de très faibles reliquats. D’autant plus que cette année, le système racinaire sera pénalisé par les asphyxies racinaires temporaires liées aux excès d’eau ralentissant le développement racinaire. L’azote présent au-delà de 60 cm sera, dans les cas d’hydromorphie, difficilement…
Sur la ferme expérimentale de Trévarez (29), l’âge au premier vêlage est passé de 27 mois en 2019 à 24 mois en 2023. « Ces progrès marquants s’appuient sur une amélioration des croissances des génisses de la naissance jusqu’au vêlage », rapporte Élodie Tranvoiz, chargée d'études en production laitière à la Chambre…
L’autosuffisance en viande de porc s’effrite en France. Autrefois largement supérieure à 100 %, elle frôle désormais l’équilibre, seulement préservée en 2023 par la chute de la consommation : -3,8 %. Le porc a restitué les parts de marché qu’il avait prises aux volailles, pénalisées l’an passé par un manque de disponibilité (influenza…
Au sud de Parme, la « Strada del prosciuto », ou route des jambons, amène directement à Langhirano, le fief du cochon. Un endroit idéalement placé, balayé par l’air frais qui vient de la mer en traversant bois et montagnes des Apennins et la brise (air chaud) de la plaine du Pô,…
Les charançons de la tige du colza pénalisent les composantes de rendement. Les pontes, en perturbant le flux de sève, sensibilisent les plantes aux stress ultérieurs et limitent leurs capacités de compensation. Un stress hydrique ou une attaque d’un autre ravageur au printemps sur un colza affaibli préalablement par le…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Sur la ferme du Palud à Roscoff, le cheval de trait breton est une passion qui réunit les membres de la famille Créach très régulièrement, parfois quotidiennement mais aussi la nuit lors d’heureux événements. Pour arriver sur l’exploitation agricole, il faut traverser la zone légumière nord-finistérienne et, selon les saisons,…
Pour le grand invité de la soirée, Jérôme Fourquet, économiste, politologue et directeur du département « Opinion et stratégies d'entreprise » de l'Ifop, les événements qui agitent la sphère agricole en ce début d’année transpirent d’une quête de sens. « L’isolement est en toile de fond des manifestations », dit-il. Isolement physique dans les…
Dans l’élevage laitier contemporain, avec l’accroissement des cheptels, le développement de la traite robotisée ou le recul de la part de pâturage, la santé des pattes est devenue un enjeu majeur. Quand les pieds ne vont pas, tout le reste trinque : l’ingestion, la production, l’expression des chaleurs, la reproduction et…
janvier 2024
Les solutions de stockage sont multiples sur les exploitations. Certaines d’entre elles permettent de renforcer la sécurité des intervenants ou encore de gagner en sérénité lors de cette période - clé. Dans ce dossier, des outils facilitant la conservation des grains sont présentés et des agriculteurs témoignent sur les investissements…
« Programmer nos chantiers de plantation devient compliqué. Les périodes de pluie peuvent être longues, tout comme celles de sécheresse, accompagnées par du vent d’est. L’ETP (évapotranspiration) peut être de 3 à 4 mm/ jour, on peut en 10 jours ne plus avoir de réserve hydrique », fait observer Pierre-Yves Guilmoto, secrétaire général…
Dès mardi, l’appel des Jeunes Agriculteurs et de la FDSEA du Finistère a conduit les tracteurs à converger en masse vers Brest, Quimper, Carhaix et Morlaix. Producteur de légumes, Cédric Le Velly était dès les premières heures sur le mythique pont de Morlaix souvent pris d’assaut par les manifestants agricoles.…
La Bretagne agricole est avant tout une terre d’élevage. Dans le contexte actuel de baisse des productions animales, le cap ambitieux de 1 000 installations par an fixé par la Région est-il toujours d’actualité et tenable ? Loïg Chesnais-Girard : Oui, les 1 000 installations par an sont toujours d’actualité. Il y a 2 500…
Le robot d’effeuillage conçu par Aisprid de Saint-Malo (35) est fin prêt pour intervenir sur les cultures de tomate. Une dizaine de machines ont fait leurs preuves l’an passé lors de tests chez des producteurs ; l’entreprise a présenté sa solution lors du dernier Sival, à Angers (49), salon où elle…
![dji 0033[29]](https://www.paysan-breton.fr/wp-content/uploads/2024/01/dji-003329-285x190.webp)
À fin 2023, la production française de biométhane venant des unités de méthanisation est de 11,8 TWh. L’objectif qui avait été fixé en 2018 par la Programmation pluriannuelle de l'énergie (PPE) a été doublé. Maintenant cap vers 2030 et l’ambition pour la filière de multiplier par 4 cette production pour…
La grande majorité des déchets ne se trouvent pas dans les poubelles ménagères ; ils sont invisibles car ils découlent de la fabrication des produits. Souvent loin des yeux. Et souvent ignorés. Les équipements électroniques sont les champions de l’empreinte environnementale. « Il faut mobiliser 220 kg de matière première pour fabriquer un…
Jérôme Perrodin s’est installé à Guipry-Messac (35) en reprenant le poulailler de 1 500 m2 en volaille de chair de sa belle-mère lors de son départ à la retraite en 2014. « La nouvelle réglementation bio de 2022 exige un accès au parcours d’une surface de 1 m2 par poulette. L’achat de 3 ha de…
Agriculture « Avec 34 contacts et 9 médiations réalisées, l’activité a été relancée sur 2023 », ont souligné les responsables d’Agri médiation Bretagne à l’occasion du bilan annuel qui a eu lieu le 9 janvier à Pontivy (56). « L’origine de ces difficultés concernait la communication et les relations entre associés dans 6 cas,…
