Remplacer les sojas US par des protéines BZH ? “yes we can !”
Le bien manger pour Eureden, c’est aussi augmenter notre autonomie protéique. Si le chemin à parcourir est long, les conditions s'améliorent pour réussir ce nouveau défi. La consommation de protéines dédiées à l’alimentation animale représente plus de 800 000 t annuelles de tourteaux. 60 % de ces tourteaux sont issus de soja américain.…


