Devenir éleveur d’insectes

Des agriculteurs auvergnats s’intéressent à l’élevage de larves d’insectes. Chaque module de production de 600 m2 devrait permettre de dégager au minimum un Smic pour 8 à 10 jours de travail par mois. Devenir « coléoptèriculteur » ? Quel agriculteur en recherche de diversification y penserait au premier abord ?…

L’ascension incertaine des fermes verticales

Les fermes high tech se développent rapidement dans les centres urbains d’Asie, d’Amérique du Nord et d’Europe occidentale. Quelques 400 installations en activité sont recensées dans le monde. Avec les avancées liées aux lampes Led, à la robotique et aux technologies de l’information, apparaissent des unités de production en salle…

Elles préfèrent se coucher dans l’herbe

Le pâturage est un environnement confortable pour les vaches. À choisir, elles préfèrent se coucher dans l’herbe plutôt que sur du sable. Quant à la boue, très peu pour elles. En situation expérimentale, les vaches qui ont le choix entre un accès nocturne à des aires enherbées ou à des…

Maïs : Les ensileuses dans les starting-blocks

La dernière prévision, établie par Arvalis, table sur la date du 5 au 9 septembre pour le début des ensilages sur l’Ille-et-Vilaine, excepté sur le secteur nord-ouest proche des Côtes d’Armor. Cette même date de démarrage des chantiers est également prévue sur un tiers est du Morbihan où les maïs…

Lait : Des résultats météo-dépendants en bio

Le prix du lait biologique n’a jamais été aussi élevé qu’en 2018. Pourtant, les résultats ne retrouvent pas le niveau atteint en 2016. En cause, la hausse des charges de structure, mais aussi, et surtout, une météo peu favorable à la pousse de l’herbe. En 2018, la valeur ajoutée et…

Cumul emploi-retraite des exploitants agricoles

Par le cumul emploi-retraite, un exploitant agricole à la retraite peut percevoir intégralement le montant de ses pensions de retraite, de base et complémentaire, avec d'autres revenus tirés d'une activité professionnelle. Toutefois, la nouvelle activité exercée n'ouvre pas de nouveaux droits à la retraite, ni de droits complémentaires. Les conditions…

Légumes et céréales bio cohabitent sur 148 hectares

Aurélie et Adrien Vandermersch produisent des céréales, du colza, des pommes de terre et divers légumes sur leur ferme d'Elven (56). La maîtrise technique est au rendez-vous. Un colza d'une propreté a rendre jaloux des producteurs conventionnels, une culture de pomme de terre prometteuse, de l'orge brassicole et des planches…

Les plantes de service… Au service de l’agriculteur et de la société tout entière

Il n’est pas récent que l’homme sème des plantes sans avoir l’objectif de les récolter. Depuis plusieurs décennies il sème des « engrais verts ». Puis l’évolution de la réglementation des différentes politiques agricoles a amené le sujet sous forme de contraintes, conditionnant les primes compensatrices : jachères fixes ou…

La pratique du report de stocks fourragers sur pied dans l’exploitation des prairies

Le fourrage pâturé est sans conteste la méthode la plus économique de nourrir ses animaux. La récolte et le stockage des fourrages peuvent tripler le prix de revient de la tonne de matière sèche « à la bouche de l’animal ».  Mais la nature est ainsi faite que la production…

Saisir les enjeux de l’économie circulaire

L’économie circulaire doit être source d’innovation et aider au développement agricole et social au niveau des territoires. La maxime « Rien ne se perd, tout se transforme » attribuée à Lavoisier traduisant une volonté sociétale forte mettra-t-elle un terme à l’économie linéaire (je produis, je consomme, je jette) que l’on…

Un marché du carbone pour les agriculteurs

D’ici trois ans, des agriculteurs français pourraient être rémunérés pour la réduction de leurs émissions de gaz à effet de serre. Grâce au nouveau cadre réglementaire articulé autour du label « Bas carbone », l’agriculteur pourra vendre des « crédits carbone » à des entreprises, associations ou collectivités souhaitant compenser volontairement…

Paille ensilée pour hachage de qualité

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Quand faut-il ensiler un maïs en stress hydrique ?

Les températures caniculaires de fin juillet ont accentué le stress hydrique des maïs, dans la phase la plus sensible, autour de la floraison. Il convient de bien visiter toutes les parcelles de l’exploitation pour prendre les bonnes décisions. Il y a souvent une forte hétérogénéité d’aspect et de stade entre…

Valoriser les algues et le savoir breton

L’École des filles de Huelgoat a organisé un week-end de réflexion sur l’agriculture de demain. Les algues vertes ont constitué une partie des débats. « Le forum Promesses d’avenir Les Agriculturels a pour objectif d’apporter des réponses environnementales et des solutions pour le stockage de carbone », présente Jean-François Sarreau, agriculteur…

Une calculette paille-fumier

La paille a connu, depuis une dizaine d'années, un essor fulgurant en termes de quantités vendues et de volatilité de son prix de vente. De plus, la paille traditionnellement destinée au paillage des animaux, entre désormais en concurrence avec de nouvelles formes de valorisation : restitution de plus en plus…

Innov’Space 2019 : la liste complète des lauréats

L'opération Innov'Space permet aux exposants de promouvoir leurs nouveautés présentées pour la première fois dans un salon français. Ils étaient encore nombreux cette année à soumettre leurs candidatures. Les dossiers ont été soumis pour étude à un jury pluridisciplinare, indépendant de l'organisation du SPACE (ingénieurs des Chambres d'Agriculture, des Instituts Techniques,…

Monogastriques : Bientôt une alimentation 100 % bio

Le passage à une alimentation 100 % bio d’ici 2021 va s’accompagner de changements. Il faudra cultiver plus de soja bio en France ou trouver d’autres cultures riches en protéines. Les filières porc et volaille explorent aussi des pistes tels que les parcours à haute valeur protéique ou encore le…

Les nouvelles technologies s’invitent au pâturage

Des solutions actuelles ou en développement vont permettre de gérer plus facilement les troupeaux au pâturage, que ce soit au niveau des clôtures ou bien de l’estimation de la biomasse. Pour la gestion de la clôture, des solutions à distance sur ordinateur ou Smartphone se développent. Exemple avec le capteur…

La récolte du miel d’été prévue fin juillet et début septembre

Alors que le début de saison s’est bien passé en Bretagne, il reste difficile à l’heure actuelle de prévoir la quantité de miel qui sera récoltée cet été. La récolte de miel de printemps (notamment sur colza et pissenlit) a été globalement bonne en Bretagne cette année. Un trou de…

Des couverts végétaux semés avant la moisson

Semer les couverts végétaux avant la moisson permet de gagner du temps lors des pics de travail en été tout en diminuant les coûts d’implantation. « Nous réalisons des essais depuis 2013 afin de trouver des solutions pour semer les couverts végétaux le plus tôt possible. Pour semer tôt, il…

Krone Premos : Des pellets de paille à la sortie du champ

Il sera bientôt possible de fabriquer des pellets de paille, de foin ou de luzerne destinés au paillage, à l’alimentation ou pour des chaudières directement au champ. Arnaud Besnier, entrepreneur à Villers-sur-Mer (14), a testé la Krone Premos pendant 15 jours. Un ou deux exemplaires de cette machine seront commercialisés…

juillet 2019