février 2025

Parcelle de blé associée

Les paroles tenues à propos des plantes cultivées ont changé. Quand, à chaque problème de maladie, d’adventice ou d’insecte on disait « sois belle et tais-toi », sachant que des solutions phytosanitaires existaient pour chaque cas, on aborde désormais les choses différemment, avec la nuance « tu dois te débrouiller…

Une vache Prim'Holstein sur le podium du concours de Paris 2025 entourée par deux femmes et quatre hommes

Lundi 24 février, 115 Prim’Holstein, dont 15 à la robe rouge, s’étaient donné rendez-vous à la Porte de Versailles. « Elles sont les filles de 66 taureaux différents. Mais notons tout de même que Chief Stan, le plus représenté, est le père de 14 % des participantes aujourd’hui », précisait…

Trois éleveurs, deux hommes et une femme, présentent deux vaches de race Prim'Holstein

Près de 100 éleveurs bretons présenteront des animaux au Salon de l'agriculture à Paris en 2025. Deux élevages, un en lait et l'autre en bovin viande, apportent leur témoignage sur leur génétique et leur participation aux concours. Le dossier apporte aussi des informations sur le nouveau format de Sia’Pro, du 23…

vaches prim'holstein au pâturage

Pour nourrir un ruminant, quoi de mieux que d’utiliser la plante parfaite, celle qui coche toutes les cases : appétence élevée, besoins faibles en fertilisation, tolérance à la fauche et à la pâture ou encore grande pérennité ? Si cette plante miracle n’existe malheureusement pas, une culture s’en approche néanmoins.…

Homme mesurant la hauteur de travail entre le sol et un épandeur d'engrais

36 mètres, c’est désormais une largeur de travail courante pour les épandeurs d’engrais centrifuge, certains appareils étant capables d’atteindre les 50 mètres. Les interventions en grande largeur sont toutefois conditionnées par le respect de plusieurs paramètres pouvant fortement influencer la trajectoire de l’engrais. N’oublions pas que l’épandage centrifuge est une…

Une photographie de mains d'un agriculteur plongées dans un sol agricole riche en biodiversité

Tim Parton gère une ferme de 300 hectares dans le Staffordshire, en Angleterre. Depuis plusieurs années, il œuvre pour l’agriculture régénérative. Dans son système, il limite considérablement l’usage des produits phytosanitaires et des engrais minéraux, préférant une approche axée sur la nutrition des plantes, l'utilisation de couverts végétaux, et la…

Hervé Merrer avec des vaches Limousines

Parti d’une exploitation exclusivement dédiée à l’horticulture à son installation en 2001, Hervé Merrer s’est diversifié et a commencé à élever des vaches « uniquement par plaisir. J’ai démarré par 3 Limousines, puis le troupeau a augmenté au fil du temps », a-t-il expliqué lors de l’assemblée générale de l’association…

Le producteur de plants Hubert Debbasch dans une de ses serres d’aeonium.

Ploumoguer (29) Dans la famille des Crassulacées, je demande un aeonium. Et pour trouver cette carte, nul doute qu’il faut se diriger vers Ploumoguer (29), chez Hubert Debbasch qui collectionne pas moins de 400 variétés de ce ‘chou en arbre’, méconnu mais qui a su conquérir le cœur de ce…

Champ de maïs

Pour ceux qui suivent le développement des biocarburants un peu partout dans le monde, il ne vous aura pas échappé que les USA, le Brésil et la Chine sont les champions du monde de la transformation du maïs en éthanol. En parallèle, ces trois pays se retrouvent donc avec des…

éleveurs et salariés d'élevage porc à Cleden Poher

Mathis Talec travaille depuis 2016 sur l’exploitation porcine familiale située sur la commune de Cléden-Poher (29). « Je me suis installé en 2019 sur l’élevage de 270 truies naisseur-engraisseur, une SAU qui depuis avoisine les 180 ha. Nous avons une conduite en 4 bandes sevrage à 21 jours et Faf…

Une jeune éleveuse davant ses vaches à l'auge

Aujourd’hui, les boiteries sont devenues la pathologie numéro 1 dans de nombreux élevages en France, rappelle Pieter Geboers, praticien dans la Meuse et les Ardennes et vétérinaire formateur des pédicures pour bovins au CFPPA du Rheu (35). Parce qu’elles ont un impact zootechnique important (douleur, diminution de la mobilité et…

Gwen et Thierry Duval

Installé depuis 1988 à Guilliers (56), Thierry Duval a été rejoint en 2023 par son fils Gwen, aujourd’hui âgé de 23 ans. « L’installation n’a pas été facile », se souvient l’éleveur. « L’exploitation représente un capital important et le rachat des parts peut vite chiffrer. De plus, les banques…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Les éleveurs sur le couloir d'alimentation avec des JB parthenais dans des cases

Les paroles tenues à propos des plantes cultivées ont changé. Quand, à chaque problème de maladie, d’adventice ou d’insecte on disait « sois belle et tais-toi », sachant que des solutions phytosanitaires existaient pour chaque cas, on aborde désormais les choses différemment, avec la nuance « tu dois te débrouiller…

Quentin Botrel

La bricole en palette à Plémet (22) « Je suis un passionné d’agriculture, de bricolage et le bois est un matériau que j’affectionne particulièrement », indique Quentin Botrel. Le jeune homme de 27 ans a suivi une formation agricole (BTS machinisme, licence pro gestion des entreprises de l’agroéquipement) et se…

janvier 2025

Vue aérienne d'une unité de méthanisation sur une exploitation agricole

À la date du 10 décembre 2024, la France totalisait 724 unités de méthanisation en injection de biométhane. Cela représente une capacité de production de 13,54 TWh/an soit 3 % de la consommation de gaz du pays. En ce qui concerne la Bretagne, ce sont 93 unités de méthanisation en…

Un pulvérisateur avec une caméra montée sur la rampe pour un travail ciblé

Présentée depuis plusieurs années comme la solution incontournable pour réduire l’utilisation des herbicides en traitant uniquement les mauvaises herbes, la pulvérisation ciblée peine à se développer dans l’Hexagone. Cette nouvelle technologie basée sur la détection des adventices par l’intermédiaire de caméras est proposée par plusieurs constructeurs de pulvérisateurs. Mais ceux-ci…

Un éleveur dans un bâtiment, devant ses veaux de race Blonde d'Aquitaine

Benoît Houzé s’est installé seul au 1er janvier 2023 en reprenant l’exploitation de son père à Lamballe-Armor (22). Il conduit des ateliers naisseurs - engraisseurs de 180 truies et de 35 Blondes d’Aquitaine sur une SAU de 95 ha. « J’ai d’abord suivi la filière bac pro Agroéquipement au lycée…

Un paysan pastier devant deux machines anciennes en bois permettant de travailler le grain.

En début de carrière, Pierre-Yves Le Panse a travaillé 15 ans dans la logistique. Basé successivement dans différentes villes bretonnes et d’ailleurs, il gérait une flotte de camions et des équipes. Mais au fil du temps l’envie de revenir au bercail devenait de plus en plus prégnante. « Le week-end,…

Une homme à côté d'une mélangeuse dans un couloir de stabulation

La distribution des rations alimentaires aux vaches laitières et aux autres lots du troupeau est un élément crucial pour optimiser la production de lait, la santé animale et la rentabilité de l'élevage. Ce dossier présente différentes organisations et matériels de distribution visant à apporter de la précision dans la ration,…

agriculteur dans parcelle de méteil

Armé de son pénétromètre et de sa bêche, Patrice Le Callonnec pénètre dans sa parcelle de méteil avec le sourire. Associé avec sa femme Claudine et ses deux enfants Valentin et Émilien, le Morbihannais est un fervent défenseur de l’agriculture de conservation des sols depuis 25 ans. La ferme est…

éleveur devant pailleuse ASD Shauer

En 2015, la SCEA du Tertre Goutte (Pleudihen-sur-Rance, 22) fait le choix d’automatiser le paillage des bâtiments. Elle s’équipe alors avec la Strohmatic de chez Schauer, marque distribuée localement par Tech’Agri Ouest. Les logettes sont démontées « Nous souhaitions surtout gagner du temps au quotidien », explique Antoine Boixière, gérant…

Marie Vidrin sous une serre.

Quel est le point commun entre le saucisson, la choucroute, les yaourts et le pain au levain ? Outre leur place relativement fréquente dans nos assiettes, ces aliments sont tous obtenus grâce à une fermentation lactique. « La lactofermentation est une méthode de conservation très ancienne », explique Marie Vidrin,…

La tribune lors de l'assemblée générale de Bretagne Plants

En prenant en exemple une installation sur une surface de 35 ha en production de plants de pomme de terre, Éric Kerloc’h, du service expérimental de Bretagne Plants, pose les chiffres, lors de l’assemblée générale de la structure, à Landivisiau (29). « Pour un stockage de 1 400 t à…

two farmers standing in a field examining soy crop.

Depuis plus de 40 ans, ORCOM accompagne les exploitants agricoles en mettant à leur disposition une expertise globale et diversifiée pour répondre aux multiples enjeux de la profession. En Bretagne, région agricole phare, le Pôle Terre & Mer d’ORCOM offre un accompagnement sur mesure et au plus près des exploitants…

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